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Tag: Lenta Cottura

Coati, successo dei salumi Lenta a TuttoFood

Nicola 2021-10-27 No Comment

Lenta Cottura e Lenta Stagionatura: entrambe le facce della stessa qualità sono state in questi giorni protagoniste all’importante manifestazione rivolta a tutta la filiera agroalimentare Il Salumificio Coati è tornato a presentare i suoi prodotti d’eccellenza in presenza e, per farlo, ha scelto l’importante manifestazione B2B rivolta a tutta la filiera

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Coati: la linea “Lenta Cottura” da oggi è anche in vaschetta. E sbarca al Festival di Sanremo

Nicola 2021-03-01 No Comment

Il segreto del “Lenta Cottura” è nella tecnica che la famiglia Coati porta avanti da generazioni: un processo che permette di ottenere un prosciutto particolarmente morbido, saporito e con ridotto contenuto di sale “Lenta Cottura”, la linea di punta del Salumificio Fratelli Coati che consente di mantenere inalterate le proprietà nobili della carne grazie a

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