Le 735 tonnellate di salumi esportati per di 6,1 milioni di euro del 2014 rendono il Brasile il più grande mercato di riferimento dell’America Latina L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI), ente che opera dal 1985 con lo scopo di favorire la conoscenza dei salumi tipici in Italia e nel mondo, tra pochi giorni porterà il suo Know how in uno dei
Conclusi gli appuntamenti nel semestre di Expo. Un bilancio positivo, oltre le aspettative Ultimo appuntamento dell’anno quello di SalumiAmo con Bacco - gli aperitivi di salumi e vini Dop e Igp promossi dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) e da Federdoc - mercoledì 16 settembre alla Triennale di Milano. Cinque gli appuntamenti SalumiAmo con
I salumi italiani a Expo in città: sei incontri con salumi e vini DOP e IGP Riparte Salumiamo con Bacco. Dopo il successo avuto l’anno scorso con un tour itinerante per l’Italia, domani, martedì 12 maggio, dalle 18.30, ci sarà il primo dei sei appuntamenti che verranno organizzati nel semestre di EXPO dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani e da
