Tra diete prive di glutine, celiachia, sensibilità al glutine non celiaca e diete prive di glutine fai da te cresce il numero di chi si preoccupa dell'intolleranza al glutine. È necessario per questo fare oggi un po' di chiarezza sull'argomento grazie all'aiuto di professori e ricercatori che hanno dedicato una vita all'argomento
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È stato rinnovato Glutile.it, il portale di riferimento per i celiaci dedicato alla celiachia e al vivere senza glutine. Fondato nell’agosto del 2015 il portale si presenta oggi ai visitatori completamente rinnovato con una nuova veste grafica e nuovi contenuti, in modo da offrire un’esperienza di navigazione più fluida e veloce con qualsiasi dispositivo
Il social network con protagonisti i piatti di qualità assaggiati nei ristoranti italiani è ora uno strumento straordinario per chi ha delle intolleranze Soffri di un’intolleranza alimentare o hai deciso di eliminare le proteine animali dalla tua dieta e non sai dove trovare piatti di qualità adatti al tuo regime alimentare? Da oggi puoi contare sui consigli
Celichia: aumentano i casi, ma restano difficili le diagnosi e per far fronte alle nuove esigenze alimentari, Ibis lancia i primi tramezzini Gluten Free
Continua a crescere il numero dei celiaci, in Italia e nel mondo. Solo nel bel Paese sono oltre 182 mila le persone a cui è stata diagnosticata l’intolleranza al glutine, sostanza presente in
Si è conclusa ieri, domenica 2 ottobre 2016, a Roma, al Salone delle Fontane all’Eur, la quarta edizione del GLUTEN FREE DAYS - WELLNESS FOOD FEST 2016, evento ideato e prodotto da Roberto Malfatto per il Lanificio Factory e WE FOR 2016 onlus, in collaborazione con AIC Lazio (Associazione Italiana Celiachia del Lazio) e con SuLLeali Comunicazione
Programma convegno al Gluten Free Days 2016 La Celiachia si veste di rosa: Progetto DONNA, come - con chi - dove Sabato 1° ottobre 2016, ore 10.30 – 13.30 Salone delle Fontane, Via Ciro il Grande 10/12 – Roma, EUR. Saluti introduttivi - Roberto Malfatto, presidente Lanificio Factory - Paola Fagioli, presidente AIC Lazio Onlus. Saluti istituzionali - Giuseppe
Settimana nazionale della celiachia l'unica cosa che le manca è il glutine Dal 16 al 22 Maggio In occasione della settimana nazionale della celiachia, che si tiene dal 16 al 22 maggio 2016, il pastificio beneventano Rummo, forte della propria esperienza di eccellenza maturata in 170 anni di dedizione alla pasta, attestata da numerosi premi e riconoscimenti
È nato Glutile.it il motore di ricerca di attività economiche e locali che offrono cucina senza glutine per celiaci Su Glutile.it, oltre alle attività che aderiscono a progetti come l’AFC dell’AIC, per citare il più conosciuto, è possibile trovare anche le realtà e le attività più sensibili ed informate sulla celiachia e sui problemi della contaminazione, in
Il numero di celiaci in Italia continua ad aumentare, un incremento di oltre il 15% in due anni, dal 2012 al 2014, secondo i dati del Ministero della salute. Gli italiani affetti da questa patologia autoimmune sono oltre 170 mila, soprattutto concentrati al nord. Il dato non tiene conto della sensibilità e dell'intolleranza al glutine sviluppata da sempre
Lo storico birrificio scozzese Wellpark Brewery di Glasgow, con alle spalle oltre 400 anni di produzione, lancia sul mercato italiano una bottiglia “serie limitata” di Tennent’s 1885 Lager Gluten Free, la birra senza glutine che tutti possono bere: celiaci e intolleranti al glutine compresi. Scopo di tale operazione è quello di sostenere la ricerca a favore
