Per il decennale la DOP scommette su innovazione, piccole latterie e recupero delle tradizioni e si regala una nuova immagine con la campagna Nice to Eat EU Il Formaggio Piave DOP si rinnova nella tradizione. Un apparente ossimoro che nasconde un grande risultato, diventato ufficiale con la recente approvazione della modifica al disciplinare di produzione,
Blockchain e biologico, una integrazione possibile Etica, trasparenza, fiducia, immutabilità e garanzia: sono le parole chiave alla base della Blockchain, tecnologia digitale nata con i bitcoin nel 2008, ma che è diventata uno strumento per garantire la qualità e soprattutto la tracciabilità di tutti i passaggi della produzione, della trasformazione e della
Dialogo oggi tra il mondo della ricerca e le imprese sull’economia verde come opportunità di sviluppo e di innovazione per il Trentino. Oltre 200 visualizzazioni per l’evento in diretta streaming Alla bioeconomia, componente rinnovabile dell’economia circolare, dove tutti gli scarti diventano risorse per produrre nuove materie prime, energia e sostanze ad
Il nostro Gruppo è consapevole che per affrontare un momento simile nel settore dell'hotellerie sia fondamentale investire in innovazione e prepararsi a un contesto ormai mutato AccorInvest, società internazionale leader nell’hotellerie presente in 31 paesi con 904 hotel gestiti dal gruppo alberghiero Accor, sceglie per le sue strutture in Italia My
Parte “Ricircola”, un innovativo progetto di economia circolare sulle vaschette alimentari di plastica Il progetto di ricerca, ideato e coordinato dal Centro Interdipartimentale di Ricerca Industriale Fonti Rinnovabili Ambiente, Mare ed Energia (CIRI FRAME) dell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna, sperimenta la sostenibilità della plastica
Accordo raggiunto tra Carrefour Italia e Gruppo VéGé per la nascita della nuova AICUBE 4.0. L’alleanza strategica tra i due fondatori, crea una supercentrale d’acquisto che si fa promotrice da subito di un’offerta forte e di assoluta convenienza per i clienti Gruppo VéGé e Carrefour Italia annunciano la sigla del nuovo patto che sancisce il varo di AICUBE
Tra stories, foto e dirette, su Instagram i due settori hanno vissuto sulle montagne russe, con picchi e crolli vertiginosi ● Cresce l’interesse per il food: 8,2 milioni di follower su Instagram ad agosto 2020; ● Travel engagement: 3,7 milioni di interazioni in meno nell’estate post lockdown. ● Toscana la regione più apprezzata con post, like e commenti. ●
Nuova formula per il concorso organizzato da Agritech® e giunto alla quinta edizione. Fase preliminare tutta online e votazioni aperte al pubblico della rete. Sarà l’Accademia del panino italiano a ospitare la Finale dove si incoronerà il miglior panino gourmet creato con i prodotti Agritech La nuova edizione digitale del concorso “Artista del panino”, ha
È un amore ricambiato quello che c’è tra gli oli extravergini di Olitalia e la pizza L’azienda di Forlì, oltre ad aver creato dei prodotti ad hoc, quest’anno ha supportato diverse iniziative di valorizzazione e promozione: da “Pizza Challenge” a “50 Top Pizza” passando per il format televisivo “Mica Pizza e Fichi”. L’amore tra l’olio extra vergine d’oliva e
Competitive Data ha analizzato il mercato del caffè nel canale Horeca dal 2017 al 2021. Le aziende considerate nel report detengono una quota di mercato aggregata del 77,8% a valore, del 68,6% a volume, e sviluppano un fatturato aggregato totale (tutti i canali, tutti i prodotti) di 3.586 mln di euro. Lo scenario competitivo Le aziende leader guadagnano
