Dalla generosità del microclima alpino nasce una mela dal rosso seducente e dalla bontà sorprendente La Val Venosta, protetta dalle Alpi e dal Gruppo Ortles, è una meraviglia della natura, dove prospera la melicoltura più ricca ed evoluta. Un vero e proprio Paradiso delle mele: un territorio montano incontaminato ed estremamente soleggiato, contraddistinto
Solo in Italia, tale alimento ha visto aumentare le vendite del +92,9% nell'ultimo anno e il suo giro d’affari ammonta a ben 6,5 milioni di euro La World Avocado Organization è pronta a presentare il suo AVOForum all’interno della fiera internazionale Fruit Attraction e preannuncia la crescita inarrestabile del consumo di avocado, un superfood a prova di
Dopo le ultime misure del governo, che prevedono la chiusura delle attività ristorative alle 18.00, Campamac pensa al domani, partendo da ieri Un salto nella tradizione più profonda, che riporta i due fondatori dell’Osteria, Maurilio Garola e Paolo Dalla Mora, a esser bambini: sono i pranzi del weekend dedicati al bollico misto all’Osteria Campamac di
E il comparto è particolarmente importante anche per l’export, che nel 2019 per la prima volta ha superato il valore di 9 miliardi di euro, mantenendo stabile la quota del 21% “Se aumentare la produzione nazionale per raggiungere l’autosufficienza alimentare è la prossima sfida del nostro Paese, come ha ampiamente dimostrato la pandemia provocata dal Covid
L’agricoltura pagherà un conto salato per le mancate vendite alla ristorazione. A soffrire sono diversi settori “Apprezziamo l’impegno della ministra Bellanova nell’individuare misure a sostegno del settore agricolo, nonché della ristorazione, che con l’entrata in vigore dell’ultimo DPCM sono in forte crisi. Domenica abbiamo immediatamente chiesto al Governo
Saranno oltre 100 le tonnellate di zucchero utilizzate in meno ogni anno; le nuove ricette sono frutto del progetto “Obiettivo Benessere” sviluppato dall’insegna con il supporto del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco dell’ateneo emiliano Una nuova ricetta, con una minore quantità di zucchero e un packaging rinnovato graficamente: con queste
Neetra, azienda pugliese specializzata in tecnologie broadcast e IoT, lancia Agrismart, un sistema di monitoraggio avanzato del terreno per aiutare, anche via app, le imprese agricole a migliorare la produzione e ridurre gli sprechi, nel pieno rispetto dell’ambiente L’innovazione tecnologica applicata all’agricoltura di precisione oggi più che mai
Perfezionato un finanziamento da 5 milioni di euro a sostegno dell’importante piano industriale 2020-2023 UBI Banca, Società del Gruppo Intesa San Paolo, ha strutturato un finanziamento di 5 milioni di euro a sostegno di RetailPro S.p.A., la nuova realtà nel panorama del retail nata dalla partnership strategica con Pam Franchising, società di Gruppo Pam, che
La società, parte della filiera Amadori, si è rivolta alla manifattura additiva per stampare un pezzo ormai fuori produzione, rendendo la sua produzione più competitiva e performante Dare “nuova vita” a un macchinario industriale desueto, offrendo la propria expertise a servizio dell’industria alimentare. È quanto ha fatto di recente Elmec 3D per AVI.COOP.
Cresce il servizio di spesa online “click&collect” di EMI: Roma e Todi nel circuito cosìcomodo.it Tutta la praticità di fare la spesa da PC, smartphone o tablet, e “navigare” online su scegliendo fra le tante offerte, le migliori marche italiane (Selex fra tutte), le grandi marche, le specialità territoriali, gli alimenti per chi ha specifiche esigenze,
