Occorre intervenire tempestivamente e con efficacia perché la PSA rappresenta un pericolo di dimensioni enormi per gli allevamenti e si sta avvicinando minacciosamente al nostro Paese Non possiamo farci trovare impreparati sulla minaccia della peste suina africana (PSA). È un pericolo reale che va allontanato, con il supporto ed il sostegno concreto del
Nell’incontro è emerso chiaramente come sia sempre più importante una forte interazione tra la produzione agricola e quella energetica “Le agroenergie sono un’attività economica in grado di produrre reddito ed occupazione, ma svolgono anche un’importante funzione in termini ambientali e nel mantenimento del tessuto agricolo sul territorio. Inoltre,
È presente nelle dispense dei consumatori in tutto il mondo. E anche se il consumo pro capite degli italiani è “fuori scala”, in questi mesi l’export ha continuato a battere record Il 2020 si conferma come l’anno della pasta come piacere quasi quotidiano sulle tavole globali. Una ricerca in più Paesi, commissionata in occasione del World Pasta Day da AIDEPI
I prodotti del mare sono tra i grandi protagonisti della tavola delle feste. E sono anche salutistici e facili da preparare. Ma, insieme ai produttori, ci richiedono uno sforzo in più per l’ambiente Secondo l’ultimo rapporto FAO, la produzione mondiale di pesce ha raggiunto un nuovo picco: 171 milioni di tonnellate, di cui 90,9 milioni di catture e 80
La pandemia ha reso i consumatori ancora più responsabili e attenti. Sostenibilità e ricerca della salute vanno sempre più di pari passo nel carrello della spesa. Un mercato che in Italia vale 2 miliardi l’anno Ci stiamo mangiando il pianeta. Letteralmente. Secondo un recente rapporto del WWF, se entro i prossimi dieci anni l’umanità non cambierà abitudini
Più verdura, frutta fresca e a guscio in vista nel paniere di Natale degli italiani, a rafforzare una tendenza già affermatasi durante il lockdown e che ha continuato a crescere con le riaperture Si avvicina il momento dell’anno in cui siamo più propensi a lasciarci andare a tavola. Ma quest’anno le festività si terranno in un clima diverso, in cui passeremo
Da inizio anno le vendite nella GDO crescono ancora. Il Beverage continua a risentire delle limitazioni al fuoricasa. Qualche stop a settembre, ma alcuni prodotti mantengono incrementi a doppia cifra È stata un’estate serena, ma con qualche nube all’orizzonte. Non stiamo parlando del meteo, però, ma delle vendite di alimentare confezionato nella
I fermenti lattici sono batteri capaci di produrre acido lattico, mentre i probiotici sono “organismi vivi che conferiscono uno stato di benessere all’organismo ospite, se somministrati in concentrazione adeguata” Sono in tanti a pensare che fermenti lattici e probiotici siano la stessa cosa, ma non è affatto così. Altri addirittura pensano che i fermenti
Il Gruppo della gdo dedica alle famiglie una grande operazione all’insegna del “made in italy” In un momento storico nel quale è più che mai essenziale sostenere la produzione italiana, Selex dà il “VIA!” ad un progetto pensato per tutti coloro che apprezzano il design, la cura dei dettagli, il buon gusto e la bellezza del nostro Paese. “Italia in tavola” è
Una gamma premium dedicata al mondo retail che coniuga l’alta qualità dei prodotti Granarolo con versatilità ed elevate prestazioni Granarolo S.p.A. lancia la sua offerta nel mondo retail con Granarolo Cucina ad Arte, la nuova linea che si pone l’obiettivo di consolidare il ruolo del Gruppo all’interno delle categorie dei prodotti ingrediente. Granarolo
