Pecorino siciliano, Ragusano, Piacentinu Ennese, Pecorini toscani e Angelico di Montagna sono le specialità scelte da Despar Italia per la nuova linea di formaggi Premium che racchiude tradizioni, gusti e profumi delle migliori produzioni nazionali Sette nuove proposte che valorizzano il patrimonio caseario regionale e l'eccellenza dei formaggi DOP
Le colture che fanno registrare le performance migliori sono ravanello per le orticole e il coriandolo per le aromatiche. È quanto emerge dall’indagine condotta da Assosementi Con oltre 22.800 ettari destinati alla moltiplicazione delle sementi ortive e aromatiche nel 2019, l’Italia si conferma tra i Paesi leader del settore a livello europeo. Rispetto a
Tutto nasce giocando con delle spezie, che miscela in un bicchiere di Beermouth, alla ricerca di una nota amaricata più marcata. Il risultato lo sorprende Durante una serata estiva, seduto sul suo terrazzo che si affaccia sulle Langhe, Teo inventa l’Amaro Baladin. Tutto nasce giocando con delle spezie, che miscela in un bicchiere di Beermouth, alla ricerca
La risposta di Cerreto - Amanti del Biologico alle temperature sempre più rigide è servita in tavola: materie prime stagionali e piatti pronti a cottura lenta o veloce L’assortimento dedicato alla dispensa invernale dall’azienda nata nel cuore della Food Valley emiliana è davvero vasto, in grado di abbracciare ogni gusto e ogni attitudine, ma in questo
Gli italiani si confermano grandissimi consumatori di pesce, che prediligono cucinare e consumare nelle proprie case. Attenti agli indicatori di qualità e salute - il 94%italiani dichiara di consumare abitualmente prodotti ittici. Le specie preferite tonno e merluzzo - per il 36% dei consumatori è aumentato il consumo di pesce negli ultimi 5 anni, tra le
Il giovane imprenditore reggino del social eating, eletto Ceo dell’anno, parteciperà alla cerimonia di premiazione il prossimo 3 dicembre. Il riconoscimento dedicato al sindaco Falcomatà. E in attesa della serata di gala ci si prepara al lancio internazionale di Home Restaurant Hotel E’ reggino e si chiama Gaetano Campolo, il re di Home Restaurant, eletto
Star Tap e Iono3 di Nims sono due idee regalo originali e di design, perfette per la casa e garantite da qualità Made in Italy Il Natale è la festa della famiglia, dello stare insieme e della tradizione. Quest’anno con Nims il Natale è ancora più speciale grazie a prodotti innovativi, ideali da regalare ai propri cari. Star Tap e Iono3 di Nims sono due idee
Dolce, cremosa e preparata solo con datterini siciliani freschi e verdure selezionate biologiche Pasta e pomodoro è il binomio che piace sempre a tutti, soprattutto ai più piccoli. La salsa di pomodoro è quell’ingrediente semplice, genuino e pieno di colore capace di trasformare qualsiasi pasto in una gioia per il palato. Se poi è dolce e senza pezzi, anche
Una novità assoluta nel mondo della ristorazione e un progetto imprenditoriale ambizioso. Una scommessa vincente in un periodo di cambiamenti economici e sociali In meno di 6 mesi, effettuati già oltre 10 mila ordini DELIVERY VALLEY The Italian Kitchen Relodead A Milano l’innovativa start up prima vera e propria “dark kitchen” italiana nata da un’idea di
Patatas Nana la prima patatina in Italia realizzata artigianalmente e con solo tre ingredienti. La naturalezza e l'eccellenza delle patate custodite in una busta. Una rivoluzione del concetto di patatine Patatas Nana è un prodotto per intenditori, ma a portata di mano: una patatina in busta che unisce la lavorazione artigianale all’utilizzo di soli tre
