News da IndexFood

Confagricoltura lancia l’allarme sul settore suinicolo. A rischio la tenuta di un comparto simbolo del Made in Italy agroalimentare

Sul fronte internazionale, la Peste Suina Africana, riscontrata a settembre in Germania su cinghiali selvatici, ha bloccato le esportazioni tedesche verso Cina, Giappone e Corea del Sud Nubi nere sul comparto suinicolo. Dopo la pesantissima crisi di questa primavera a causa del lockdown, ora si affaccia una nuova congiuntura negativa, questa volta però a

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La festa del Ringraziamento nelle cucine d’Italia con la campagna #Grazieconaia, la catena virtuale per dire grazie a chi amiamo

Un momento dedicato ai grazie, quelli che abbiamo ricevuto, quelli che abbiamo detto e quelli che non abbiamo detto ancora Sono tante le persone che meritano un grazie e le cose per cui essere riconoscenti. E quale modo migliore per ringraziarle se non attraverso la cucina? Da qui l’idea della campagna AIA #grazieconAIA, on air fino al 26 novembre, Giorno

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Terra di Mach, in uscita il nuovo numero con lo speciale lotta biologica a cimice asiatica e Drosophila suzukii

Il notiziario contiene anche uno speciale che illustra il progetto dedicato alla grande lotta contro le specie aliene -cimice asiatica marmorata e Drosophila suzukii- che vede FEM in prima linea Fresco di stampa il nuovo numero di Terra di Mach, periodico di cultura tecnico-scientifica della Fondazione Edmund Mach, online sul portale . Il notiziario contiene

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Operazione Zero Pensieri sui forni professionali Tap Tecnoinox: il pay-per-use rivoluzionario sfida la crisi da lockdown rendendo accessibili le prestazioni dei forni top di gamma

Tecnoinox, azienda specializzata nella progettazione, sviluppo e fabbricazione di cucine modulari, forni professionali e salamandre, viene incontro alla ridotta disponibilità finanziaria di ristoratori e pubblici esercenti lanciando un’iniziativa innovativa In un momento storico, come quello che stiamo vivendo, caratterizzato da costanti cambiamenti che

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Partnership per l’innovazione in agricoltura – Anga e SDA Bocconi – 27 Novembre ore 9:00

Accordo quadro tra SDA Bocconi School of Management e Giovani di Confagricoltura. Il 27 novembre, webinar “2030 – Next Generation Farming” Ricerca e innovazione, transizione energetica, redditività e accesso al credito. Da qui occorre partire per costruire il futuro dell’agricoltura e dell’agroalimentare italiani. La pandemia ha confermato la centralità e

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Maltempo Calabria, Confagricoltura: Intervenire con urgenza per mitigare effetti cambiamenti climatici

La situazione è particolarmente grave e purtroppo replica quanto già è successo altrove, dimostrando la necessità di intervenire “La tempesta d’acqua con raffiche di vento gelato che si è abbattuta in Calabria sullo Jonio Cosentino e Crotonese ha duramente colpito intere filiere produttive che stavano già facendo i conti con la crisi economica legata alla

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