News da IndexFood

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Viatris – Armolipid porta la prevenzione a tavola grazie ai consigli dello chef Francesco Apreda

La campagna di Armolipid e le box di Battiti per il Cuore: la prima esperienza che porta la prevenzione a tavola, creata in collaborazione con lo chef Francesco Apreda “Battiti Per Il Cuore”, campagna sostenuta da ArmoLIPID, ha finalmente preso il via con l’obiettivo di diffondere e promuovere l’importanza di fare prevenzione per il proprio benessere e

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Granulare Vegetale Bio Bauer, quel tocco in più che porta in tavola il piacere naturale della scelta vegan

Preparato a partire da verdure provenienti da agricoltura bio, il suo segreto è nel processo di lavorazione lento e delicato Saper unire tradizione e modernità, offrendo ingredienti che soddisfino le esigenze di tutti nel rispetto delle materie prime, rappresenta una delle sfide più attuali intorno al tema dell’alimentazione quotidiana. Lo sa bene Bauer,

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Imballaggi, Rago (Confagricoltura) a Bruxelles: “Si rischia di danneggiare intere filiere strategiche made in italy, cuore dell’economia nazionale”

Durante l’incontro a Bruxelles, Rago ha ribadito la pericolosita' della questione per il settore dell’ortofrutta Rosario Rago, componente della Giunta nazionale di Confagricoltura, ha partecipato oggi ad un incontro al Parlamento europeo con la Rappresentanza Permanente del Governo presso l'Unione europea, gli eurodeputati italiani e i cofirmatari della

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I prodotti DOP IGP principale traino del made in Italy. Origin Italia alla presentazione dell’Atlante Qualivita-Treccani

Al Teatro Cucinelli di Solomeo (PG) una tavola rotonda organizzata da Origin Italia sulle nuove sfide etiche del made in Italy agroalimentare Francesco Lollobrigida: “Tutela, promozione e strategia per il futuro del settore agroalimentare italiano di qualità” Riccardo Deserti: “Tutelare vuol dire anche valorizzare a livello socio-economico i territori di

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Unitum cena a sei mani con Terry Giacomello

Chiudere questa prima edizione con lo chef Giacomello è per noi un onore. Abbiamo da poco aperto il nostro ristorante, nel centro storico di Seregno, e ci sta già dando soddisfazioni Ultimo appuntamento della rassegna “Con le mani”, ideata da Laura Gobbi per il ristorante Unitum degli chef Giuseppe Daniele e Gabriele Fiorino. Martedì 28 novembre, alle ore

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Il nuovo sito web FEM è online

Il portale è stato completamente rinnovato non solo dal punto di vista grafico E’ online il nuovo sito web della Fondazione Edmund Mach. Il portale ha un aspetto completamente nuovo e moderno, non solo dal punto di vista grafico, ma anche dell’organizzazione dei contenuti, con un’interfaccia di navigazione semplice ed interattiva, ottimizzata per essere

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“Granchio Blu, minaccia o risorsa?”. Il libro che analizza il fenomeno dell’“invasore” dei nostri mari

L’autore Paolo Caratossidis: «È stato il caso dell’estate 2023. Ho voluto approfondire il fenomeno di quella che è stata definita una minaccia: ma ora è sui nostri piatti» È stato il protagonista indiscusso dell’estate 2023 in Italia e, con buone probabilità, replicherà anche nel 2024. Ma chi è realmente il granchio blu (Callinectes sapidus) che ha

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