Lisa Ferrarini: “Vogliamo valorizzare la cultura alimentare italiana e la vendita al dettaglio. Siamo vicino al consumatore e vogliamo rafforzare il legame con il territorio. Il sostegno all’economia locale è per noi fondamentale e riteniamo che il dettaglio tradizionale possa coesistere con la grande distribuzione organizzata” Fa tappa in Friuli Venezia
Le qualità nutrizionali, gli aspetti salutistici, la storia in cucina e una particolare case history saranno i temi trattati dai relatori della conferenza organizzata da Accademia Nazionale di Agricoltura, Delegazioni bolognesi dell’Accademia Italiana della Cucina e Società Medica Chirurgica di Bologna “I Mercoledì dell’Archiginnasio. L’Odissea del cibo dal
Lombardi (Fondatore di Tecno): " Contiamo l'ingresso di cento nuove persone in azienda nei prossimi tre anni dedicate alla sostenibilità" "Sostenibilità sociale: il ruolo chiave delle imprese": questo il tema del convegno organizzato dal Gruppo Industriale Tecno per questo pomeriggio alle 16 a Napoli a Palazzo Ischitella nell'ambito dei TecnoTalk, il ciclo
Unica e inconfondibile, la storica bibita viene prodotta ancora oggi con una ricetta segreta a base di aromi naturali Il tradizionale viaggio del cedro per la produzione della storica Cedrata Tassoni inizia anche quest’anno a ottobre a Santa Maria del Cedro, località della Calabria nota per la coltivazione dei migliori cedri, con la raccolta della varietà
L’Associazione sarà presente in fiera con una propria “centrale operativa” (Pad. 6, stand H16-H20) per fornire informazioni sul settore e stimolare un confronto su alcuni dei temi più sentiti dai professionisti della filiera suinicola Assica risponde all’appello lanciato quest’anno da Tuttofood con il claim “Adding Value to Taste” e si presenta
L’emergenza sanitaria ha però contribuito alla diffusione sistemica di un’idea evoluta di commercio basata sulla collaborazione, e non sulla contrapposizione, tra online e offline L’eCommerce B2c in Italia rappresentava, già prima del lockdown, il motore di crescita e di innovazione del Retail. L’emergenza sanitaria ha però contribuito alla diffusione
Molto partecipato l’open day organizzato a Donnalucata in provincia di Ragusa È stato elevato l’interesse suscitato tra i produttori ortofrutticoli siciliani della zona costiera tra Donnalucata e Vittoria, in provincia di Ragusa, dalla giornata che Apofruit Italia (3200 coltivatori sparsi in varie zone d’Italia) ha dedicato alla coltura dei piccoli frutti:
In occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione vogliamo sottolineare l’urgenza della transizione verso sistemi alimentari sostenibili dal punto di vista sociale, economico e ambientale Sabato 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale dell’Alimentazione, istituita dalla FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e
Scopri il gusto inconfondibile del Formaggio Piave DOP nel tuo supermercato di fiducia Al via le degustazioni di formaggio Piave DOP presso tantissimi punti vendita in tutta Italia. Dopo lo stop forzato, torna la partnership con alcune fra le più importanti catene della grande distribuzione che si faranno portavoce del progetto Nice to Eat-EU e
Per garantire la sicurezza alimentare il valore del seme va preservato e potenziato, anche attraverso il sostegno all’innovazione vegetale La maggior parte delle filiere origina dal seme, l’elemento fondamentale per assicurare la qualità e la quantità delle produzioni. Per garantire la sicurezza alimentare il valore del seme va preservato e potenziato, anche
