News da IndexFood

Salumi e frutta, gli alimenti giusti per l’attività all’aria aperta e gite fuori porta

L’attività che forse più di tutte rappresenta il connubio ideale tra lo sport all’aria aperta e le gite primaverili è il trekking In attesa che arrivi l’estate, si respira quel clima di vacanza, che aumenta il desiderio di gite fuori porta e attività all’aria aperta. La ‘prova costume’ poi è vicina e quindi anche per i più pigri è il momento giusto

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Europa e finanza nel segno dell’innovazione. Il XVIII convegno quadri dei giovani di Confagricoltura a Verona il 19 e 20 maggio

I Giovani di Confagricoltura delineeranno un percorso da intraprendere subito per rafforzare l’agricoltura italiana “Europa, credito e innovazione sono i grandi temi che affronteremo nella due giorni di lavoro in cui cercheremo di evidenziare gli strumenti per riuscire a dare al settore agricolo il ruolo di primo piano che gli spetta”. Lo ha affermato il

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Un nuovo look per San Benedetto Aquavitamin

Una veste grafica rinnovata per la linea di bibite con vitamine in acqua minerale che valorizza i plus del prodotto grazie ad un design fresco e moderno San Benedetto presenta il restyling di Aquavitamin, la linea di bevande vitaminiche in acqua minerale in grado di apportare vitalità all’organismo, ideale per chi cerca un valido aiuto per assumere vitamine

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Durum Days, frumento duro: Il seme non certificato è impiegato su oltre la metà delle superfici coltivate. La filiera si impegni a supportare l’uso per una più completa valorizzazione delle produzioni

La modestissima progressione ottenuta negli ultimi dodici mesi non muta la situazione di deficit che vive ormai da anni il nostro settore L’impiego di seme certificato per le coltivazioni di frumento duro in Italia nel 2022 non andrebbe oltre le 179mila tonnellate, con una crescita del 4% rispetto al 2021. Questo dato implicherebbe che l’uso di seme non

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Espresso Italiano: Rancilio Group sceglie il marchio dell’Istituto per certificare i propri prodotti

L’istituto Espresso Italiano (IEI): ha lanciato un protocollo di certificazione per prodotto e macchinari al fine di certificare la qualità della filiera Certificare per garantire la qualità del prodotto si in Italia che all’estero. Con questo presupposto Rancilio Group ha scelto l’Istituto Espresso Italiano (IEI) per dare un certificato di qualità ad alcuni

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Grano duro, prezzi in rialzo fino all’80% rispetto al 2021; le prime stime produttive della campagna 2022 in Italia sono in leggero calo

Sono i dati emersi dai Durum Days di Foggia, l’evento che ha visto tutti i protagonisti della filiera fare il punto sulle previsioni del grano duro. In Italia pesano le incognite legate al clima; la produzione nazionale si attesterà al di sotto di 4 milioni di tonnellate Restano sostenuti i prezzi del grano duro, con quotazioni superiori di circa il 70-80%

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Fascination of plants day, Assosementi: Grazie alla variabilità delle piante la ricerca genetica ha permesso di aumentare le rese del 67% negli ultimi 20 anni

Questi risultati non sarebbero stati raggiunti senza l’enorme variabilità delle piante esistenti in natura, patrimonio fondamentale per la ricerca genetica Negli ultimi 20 anni, il miglioramento varietale ha contribuito per circa il 67% all’aumento delle rese delle colture. Secondo lo studio della società di ricerca HFFA Research*, l’innovazione vegetale ha

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