News da IndexFood

Energia, Giansanti (Confagricoltura): Con piano Repower Eu cresce impiego agricoltura

Il Piano della Commissione affida una parte di assoluto rilievo alle energie rinnovabili, anche nell’ottica della sostenibilità ambientale “L’indipendenza energetica renderà più forte l’Unione europea. Pieno apprezzamento, quindi, al piano “RePower Eu” presentato oggi dalla Commissione; ma è anche fondamentale salvaguardare la sicurezza alimentare di cui

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Salvo Laudani nuovo presidente Freshfel

Salvo Laudani si è sempre distinto per competenza e dedizione in tutti gli incarichi finora ricoperti in azienda e nelle sue attività al servizio del settore Oggi 18 Maggio 2022 l’assemblea annuale di Freshfel, l’organizzazione che rappresenta le aziende e le associazioni della filiera ortofrutticola, ha eletto Salvo Laudani alla carica di Presidente. Marco

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Arriva il nuovo snack dark senza zuccheri aggiunti di Probios, a base di eritritolo biologico

L’azienda leader nel bio dal 1978 amplia la linea di prodotti a base di eritritolo biologico, ingrediente 100% naturale con 0 calorie, conquistando un pubblico sempre più attento al contenuto di zuccheri È arrivato il nuovo Snack Dark senza zuccheri aggiunti, l’ultima dolce novità free from lanciata da Probios, l’azienda toscana leader nella proposta di

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ISS, Giansanti (Confagricoltura): “Il futuro è di chi sa innovare tenendo insieme produttività e sostenibilità”

Abitudini di acquisto e di consumo sono cambiate e ci danno l’opportunità di accorciare la filiera agroalimentare “Nella catena del valore del cibo, gli agricoltori sono l’anello debole pur avendo un ruolo fondamentale. Chi guadagna davvero dal viaggio che il cibo affronta, dal campo alle tavole, sono gli intermediari. La giusta remunerazione per chi coltiva

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Giornata mondiale delle api, sondaggio vita in campagna: Il millefiori è il miele preferito dagli italiani

I consumi di miele hanno conosciuto una netta crescita negli ultimi anni ma si attestano ancora a livelli lontani da quelli degli altri paesi europei Al posto dello zucchero, come alimento goloso e come antidoto al mal di gola. Sono questi alcuni degli usi del miele secondo gli italiani, rilevati dal sondaggio della rivista mensile Vita in Campagna

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