News da IndexFood

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Halloween: Oleificio Zucchi – Ricetta Chips di zucca in attesa del “Dolcetto o scherzetto?”

Per la festa più “spaventosa” dell’anno, uno degli ortaggi più amati dell’autunno si trasforma in uno stuzzichino appetitoso da accompagnare all’aperitivo o da sgranocchiare aspettando il momento del “Dolcetto o scherzetto?” È arrivata l’ora di dare il benvenuto all’autunno, con i suoi colori, le temperature che scendono e molta frutta e verdura di

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La English Coach italiana Monica Perna giovedì 20 ottobre al MasterChef The TV Experience Restaurant

Da Giallo Zafferano a MasterChef: come il mondo del food può insegnare l’inglese grazie al Metodo AUGE Se, come recita il proverbio, l’appetito vien mangiando, anche quello per la lingua inglese potrebbe aumentare all’interno di un ristorante, soprattutto se quest’ultimo è targato MasterChef. E’ questa l’ultima scommessa della English Coach italiana Monica

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World Crispr Day: 4 progetti per spiegare come le Ngt possono dare risposte concrete ad agricoltori e consumatori europei

Assosementi ha raccolto 4 progetti in fase di studio in Italia e in Europa per spiegare le straordinarie potenzialità delle New Genomic Techniques (NGTs) e cosa sono in grado di offrire ad agricoltori e consumatori Due anni fa Emmanuelle Charpentier e Jennifer Doudna ricevevano il Premio Nobel per la Chimica per la scoperta di Crispr, una nuova tecnica di

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Nocciole, Confagricoltura e Cia alla bilaterale Ue-Turchia: Quantità in crescita in gran parte d’italia, ma pesano crisi economica e siccità

Serve contenere i prezzi all’origine, contrastare i cambiamenti climatici, lavorare per una maggiore aggregazione tra produttori e promuovere la nocciola Made in Italy e i suoi benefici nutrizionali Dopo una campagna 2021-2022 da dimenticare, in cui la produzione, a causa delle gelate, ha toccato uno dei peggiori livelli degli ultimi anni, quest’anno le

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Il pane sostenibile di Morato Pane ed ESGeo

Alimentare ed Esg: Morato Pane sceglie la piattaforma della startup innovativa EsGeo, che insegna a PMI e Big Corporate ad usare l'intelligenza artificiale per essere più Esg responsive, per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità e si aggiudica il "il premio innovazione 2022" Grazie alla collaborazione con la startup innovativa ESGeo del Gruppo

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Poke House è Società Benefit

Il leader nella categoria dei ristoranti fast casual di poke cambia statuto e adotta nuovi paradigmi di business all’insegna della sostenibilità in un percorso di ampio respiro, dalle materie prime al packaging fino al welfare aziendale. Lo fa da apripista nel panorama del Poke Poke House, leader globale del poke con più di 130 insegne attive in oltre nove

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Yogurt intero 8 x 125g di Latteria Vipiteno – ciliegia – pesca – mirtilli – frutta e cereali – senza glutine

Lo yogurt intero è pensato per grandi e piccini, perfetto da assaporare cucchiaino dopo cucchiaino in ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda Latteria Vipiteno consiglia il formato 8 x 125g dello yogurt intero della linea classica, per soddisfare i gusti di tutti nelle tre versioni: - Bianco - Limone, Fragola, Frutti di Bosco e

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Nasce l’alleanza tra Gruppo VéGé e Smart Sommelier: l’expertise dei professionisti del beverage a disposizione dei consumatori

Il primo Gruppo della Distribuzione Moderna nato in Italia implementerà nei suoi touchpoint il servizio di video streaming in store Smart Sommelier, i clienti potranno collegarsi in videochiamata con un sommelier professionista per ricevere i migliori consigli sull’acquisto di vini, birre e spirit Vini, birre, liquori sono una tipologia di prodotto che

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