A Fuori di Taste un incontro per raccontare e degustare le eccellenze e le differenze degli oli toscani nell’iconica cornice de Il Borro Tuscan Bistro APOT, l’Associazione Produttori Olivicoli Toscani, che conta oltre 3000 olivicoltori su tutto il territorio toscano, partecipa per la prima volta alla 16esima edizione di PItti Taste, ospitata nella
Lo storico prosciuttificio di Langhirano pronto per la 18esima edizione del prestigioso appuntamento dedicato al food che sarà l’occasione per presentare i nuovi prodotti e raccontare l’avvio di un grande progetto solidale legato al salame Corallina a favore della Comunità di Sant’Egidio. Il Direttore Pietro D’Angeli: «La solidarietà è nel nostro DNA,
Il più amato e richiesto della linea è certamente lo Zucchero integrale di canna bio, coltivato in Perù e in Guatemala Alce Nero ha nella sua gamma tre tipologie di zucchero di canna, tutte biologiche e certificate Fairtrade, preparate con materie prime da coltivazioni sostenibili per l’ambiente e per le persone, nelle terre più vocate del centro e sud
Il marchio leader di mercato nel segmento delle farine per preparazioni dolci e salate presenterà l’ampio assortimento e tre giorni di Show Cooking per raccontare il concetto di gusto e innovazione Molino Vigevano, brand del Gruppo Lo Conte, leader di mercato nel segmento delle farine dolci e salate, torna a Identità Golose – la prestigiosa manifestazione
La cucina del nuovo ristorante è stata affidata alla chef Arianna Gatti. Trova spazio in un’antica corte, è stato inaugurato il 26 gennaio e propone una cucina basata sulla tradizione italiana i cui piatti sanno far dialogare il territorio bresciano con l’Abruzzo, terra d’origine della chef Giovedì 26 gennaio è stato inaugurato Forme, il nuovo fine dining
Momenti di approfondimento e confronto su temi di grande attualità come il cambiamento climatico e il benessere animale, alternati a show cooking con degustazione, ma anche contest, giochi e intrattenimento per i più piccoli. La Festa del BIO è l’appuntamento gratuito aperto a tutti che vuol sensibilizzare sull’importanza delle scelte alimentari. Moderano i
In Francia, con una legge approvata dal Parlamento nel 2020, le deroghe sono state varate per la coltivazione delle barbabietole per un periodo massimo di tre anni Piena solidarietà ai bieticoltori francesi che rischiano un rilevante danno economico a seguito della recente sentenza della Corte di Giustizia europea sulle deroghe al divieto, in vigore dal
Torna dal 17 al 19 marzo 2023 a Montichiari (BS) l'appuntamento per gli hobby farmer con focus su autoproduzione, autoconsumo e sostenibilità Festeggia 10 anni di “passione verde” la Fiera di Vita in Campagna, l’appuntamento da non perdere per tutti gli hobby farmer italiani che, dopo tre anni di stop forzato dalla pandemia, tornano a trasformare il Centro
Presentata oggi l’edizione 2023 di Hospitality, la manifestazione internazionale leader in Italia nel mondo Ho.Re.Ca. che torna a Riva del Garda con un’offerta espositiva ricca di novità e un nutrito calendario di appuntamenti formativi a cui si aggiungono laboratori, masterclass, degustazioni e cooking show. Focus su turismo outdoor e ospitalità
I magnifici dieci di FontinaMi 2023 Chic'n Quick. FINGER: Zucca, vaniglia e fonduta di Fontina DOP d’Alpeggio PIATTO: Gnocchetti di castagne con fonduta di Fontina DOP d’Alpeggio e polvere di verza Ciz Cantina e Cucina. FINGER: Capasanta al forno con crema di ceci di Spello e Fontina DOP d’Alpeggio PIATTO: Gamberi al sesamo scottati su fonduta di
