Una formula veloce che racconta di prodotti preparati al momento con materie prime fresche non congelate e provenienti da filiere controllate 8,5 mq di gusto e dolcezza: il maestro gelatiere Alberto Marchetti stabilisce un nuovo, golosissimo record. Apre a Torino una delle gelaterie più piccole del mondo! Per il maestro gelatiere è la numero 6 a
Veronafiere investe costantemente per dare voce e valore ai protagonisti di questo straordinario settore produttivo Qualità e tipicità, marchi di fabbrica di Sol&Agrifood – Salone dell’agroalimentare di qualità, non bastano più. Ora tocca alla sostenibilità. Il tema è stato al centro del convegno inaugurale della 23° edizione della rassegna, a
SACMI presenta le novità tecnologiche sulla CCM, nel segno del risparmio energetico e dei controlli avanzati. Accanto, la rivoluzione nella “visione”, con sistemi dedicati e da oggi prodotti anche direttamente da SACMI sul territorio cinese. Dal Laboratorio SACMI, poi, una proposta ready-to-market per agevolare una transizione profittevole verso i nuovi
Alla guida di Sanpellegrino, azienda di riferimento in Italia nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche gli succede Michel Beneventi, che lascia il ruolo di CEO di Nestlé Waters Turchia Importanti novità in casa Nestlé: Stefano Marini, 49 anni, attuale Amministratore Delegato del Gruppo Sanpellegrino, è stato nominato Head of Waters
Il metaverso sta avanzando dal punto di vista tecnico e tecnologico, ma bisogna prendere coscienza che stiamo cambiando noi C’erano una volta i social, oggi c’è il metaverso e in futuro l’intelligenza artificiale cambierà ancora di più il nostro rapporto con l’agroalimentare. Il futuro è on life, dove la dimensione reale e quella digitale si fondono senza
Massimizzando l’efficienza ruminale si garantisce la quantità e la qualità ottimale del latte, che si traduce in una diminuzione dei costi per litro prodotto Dall'ingrediente al nutriente. Soddisfare in maniera ideale i fabbisogni nutrizionali delle vacche da latte, spostando l'attenzione sui nutrienti piuttosto che sulle materie prime e sviluppando piani
Entro il 2026, Intesa Sanpaolo programma erogazioni a medio lungo termine per oltre 410 miliardi di euro, di cui 270 destinati alle imprese, con i quali contribuire attivamente alla ripresa economica del Paese ● Tra le misure per contrastare il caro bollette, agevolazioni per il sistema dei pagamenti e finanziamenti a supporto della liquidità; ● Con
La recente candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell’Unesco conferma quanto, oggi più che mai, sia fondamentale il lavoro di valorizzazione della nostra cultura gastronomica Lo scorso 23 marzo il Sottosegretario alla cultura con delega all'Unesco Gianmarco Mazzi, insieme al Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle
L’aperitivo anche durante il menù di Pasqua permette di viaggiare con la fantasia dei sapori, ed è importante prepararlo con cura L’antipasto si conferma un momento di socialità molto amato dagli italiani, tanto che quasi 6 su 10 lo considerano il miglior modo per iniziare un pranzo. Può essere organizzato in piedi, in attesa dell’arrivo degli altri
L’azienda premiata nella categoria Corporate Social Responsibility con Walking together day by day Al bilancio di sostenibilità di Camst group è stato assegnato The PRize, premio italiano dedicato alle relazioni pubbliche organizzato da UNA PR HUB, nella categoria comunicazione CSR – Corporate Social Responsibility. L’azienda in questo percorso è stata
