News da IndexFood

cibocrudo

7 modi per mangiare pensando alla Terra

Non solo bio: sostenibilità, eticità e gusto portano il benessere dal piatto alle persone In occasione della Giornata mondiale della Terra, CiboCrudo svela come portare sapore a tavola, dalla colazione all’aperitivo, pensando alla salute del pianeta Cosa c'entra il cibo con l'amore per il pianeta? Tutto. Il sistema alimentare globale, dalla produzione al

Leggi di più
brimi-mozzarella-julienne-150g

Mozzarella Julienne senza lattosio di Brimi

Con latte 100% dell’Alto Adige e meno dello 0,01% di lattosio La mozzarella Julienne Senza Lattosio di Brimi - cooperativa di Bressanone specializzata nella produzione di mozzarella e formaggi freschi di alta qualità – è perfetta per coloro che sono intolleranti al lattosio o che faticano a digerirlo, poiché contiene meno del 0,01% di lattosio. La

Leggi di più
assosementi

Assosementi, Agroalimentare: La creazione di valore per il made in italy al centro dell’impegno per la tracciabilità delle filiere

Oggi a Roma l'incontro promosso da Assosementi. Tassinari: chiediamo alla politica di accompagnare questo processo virtuoso “La tracciabilità nel settore agroalimentare italiano è un dato ormai acquisito ed è un punto fermo per garantire la sicurezza degli alimenti in tutte le fasi di produzione dal seme alla tavola. Oggi i tempi sono maturi per un

Leggi di più
la-sala-durante-la-cerimonia

Agricoltura e foreste: il binomio vincente per la tutela ambientale del futuro – Inaugurazione 216° Anno Accademico

L’’azione quotidiana di cura, prevenzione e tutela svolta dai Carabinieri forestali è caratterizzata dalla filosofia dell’agire localmente e pensare globalmente Le linee guida nazionali per la lotta al degrado ambientale e la tutela delle produzioni agroalimentari sono state al centro dell’inaugurazione del 216° Anno Accademico. Insigniti del titolo di

Leggi di più