Fondato nel 1679, il birrificio Liefmans si è specializzato nel corso dei secoli nell’arte della miscelazione: unire birre uniche prodotte in annate diverse per creare delle “chicche” ricercate e ricche di aromi. Come sottolineato, tra l’altro, dalla nuova immagine adottata, condita dal payoff “Craft Blenders”. Un rinnovamento che tocca anche due specialità
Al via corsi di educazione alimentare in tutte le scuole dell'infanzia e primarie Perchè ci nutriamo ? Cosa sono i lipidi e le proteine ? Che sensazioni ci danno i cibi ? A queste e ad altre domande impareranno a rispondere gli alunni delle scuole dell'infanzia e delle scuole primarie bollatesi, grazie al progetto di « Educazione alimentare » organizzato dal
Al via il secondo appuntamento con “Alfabeto della Terra e della Tavola”, il ciclo di incontri dedicati al cibo e alla cultura. Ospite d’eccellenza della serata “G di Grano e P di Pane” l’azienda veneta Fraccaro Spumadoro, nata come piccolo panificio che da oltre ottant’anni utilizza il lievito madre Ripercorrere la storia dell’uomo attraverso il cibo e
Martedì 17 marzo, Aula Magna Porati-Granero, ore 9,30 Varese, 16 marzo 2015 – Era l’agosto 2003 quando “The Economist”, uno dei maggiori settimanali di economia al mondo, uscì con una propria copertina completamente occupata da salmoni allineati in una sterminata e marziale platea, annunciando un titolo quale “Blue Revolution”, intendendo la promessa
Il settore reclama tuttavia maggiore assistenza dalle autorità fitosanitarie nazionali per mantenere aperti i mercati dei Paesi terzi Bologna, 16 marzo 2015 – Sono rimaste sostanzialmente stabili sui 14.000 ettari, nel 2014, le superfici destinate in Italia alla moltiplicazione di sementi da orto. Se tuttavia comprendiamo anche le specie classificate come
Il Gruppo MangiarsanoGerminal sarà protagonista a NutriMi, il IX forum sull’alimentazione applicata al benessere e alla salute rivolto alla comunità scientifica ed ai consumatori Il 10 aprile, tra gli autorevoli esperti che prenderanno la parola, anche il tecnologo alimentare Nicola Facchinelli, che opera da diversi anni nella ricerca di prodotti funzionali
Il 20, 21 e 22 marzo 2015 il mercatino sardo farà tappa al Cantun Sciatin Dopo il successo della prima edizione, nel marzo 2014, il mercatino sardo ritorna a Bollate, in Cantun Sciatin, dal 20 al 22 marzo prossimi. L'iniziativa, organizzata dalla società Promec s.r.l., è stata patrocinata dall'assessorato al commercio del Comune di Bollate. Passeggiare tra
Alce Nero e Slow Food Emilia Romagna a sostegno di Libera: una cena con la partecipazione di Don Luigi Ciotti e la Tavola Rotonda “Diritti alla terra, per una conversione di culture e agricolture” Due appuntamenti che anticipano la XX giornata della Memoria e dell'Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie: domenica 15 marzo la Tavola Rotonda
“La Domenica delle Palme, il 29 marzo, non mancheranno i rami di ulivo benedetti sugli altari delle Chiese e per le famiglie, anche nel Salento, dove imperversa la terribile fitopatologia della Xylella Fastidiosa, che ha compromesso parte del pluricentenario patrimonio olivicolo”. Lo assicura il presidente della Federazione nazionale olivicola di
Verona, 13 marzo 2015 – La 112ª edizione di Fieragricola, in programma da mercoledì 3 a sabato 6 febbraio 2016, punta al rilancio della zootecnia e delle bioenergie e lo fa adottando un modello che si è rivelato vincente nella precedente edizione nel comparto della meccanica agricola, attraverso un comitato di indirizzo. Questa mattina, oltre 40
