News da IndexFood

D’Amico lancia le Cipolle Borettane con ‘‘Aceto Balsamico di Modena I.G.P.’’

D’Amico lancia la seconda referenza della linea Il Contorno Pronto, le Cipolle Borettane con ‘‘Aceto Balsamico di Modena I.G.P.’’: una novità gustosa per innovare il mercato D’Amico presenta le Cipolle Borettane con ‘‘Aceto Balsamico di Modena I.G.P.’’ una nuova referenza che affianca i ‘’Friarielli alla Napoletana’’ all’interno della linea lanciata, poche

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Brasile: in calo l’Industria locale del Caffè

Tra il mese di novembre del 2013 ed ottobre del 2014, il settore del caffè brasiliano, ha visto una grande evoluzione ed ampliamento delle grandi imprese del settore e, di conseguenza, un abbassamento di quelle piccole. L´ABIC ha mostrato i suoi studi sul settore, dove i dati hanno visto: che, in un totale di 1.428 ditte censite in tutto il Paese, arrivando

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Coprob presenta i dati di bilancio 2014

L'Assemblea approva il bilancio - Il fatturato del Gruppo si attesta sui 255 milioni  La maggiore produttività consente alla cooperativa di chiudere in equilibrio il 2014 Un fatturato pari a 194 milioni di euro e un utile di 1 milione: i dati 2014 di COPROB (Cooperativa Produttori Bieticoli, leader nazionale nella produzione di zucchero 100% italiano) sono

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Salumificio Pedrazzoli: sempre più bio in Italia, sinonimo di qualità alimentare, tutela ambientale e rispetto per la biodiversità

18,4 milioni di famiglie italiane acquista prodotti bio; i consumatori più attivi, prevalentemente donne, sono di fascia di età tra i 25 e i 44 anni e fra i 55 e i 64 anni; un settore che vale 2,5 miliardi con una crescita del fatturato del 16% nei primi 4 mesi del 2015 e del 12% nel 2014: i risultati della ricerca Nielsen “L'alimentare e il biologico in

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5 giugno 2015 Giornata Mondiale dell’Ambiente: I Chioschi dell’Acqua contribuiscono allo sviluppo sostenibile!

Associazione Aqua Italia, federata ANIMA-Confindustria, presenta un focus sull’utilizzo dei Chioschi dell’acqua Per l’edizione 2015 è proprio l’Italia e Expo a ospitare le celebrazioni mondiali della prossima Giornata Mondiale dell’Ambiente, dedicata quest’anno al tema dell’uso efficiente delle risorse e dei modelli di consumo e di produzione

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La Regione Marche presenta “I giovedì del gusto” 11 e 12 giugno i primi due appuntamenti

Giovedì 11 giugno presso lo Show-room Elica a Milano prendono il via “I giovedì del Gusto” che la Regione Marche organizza per promuovere la scoperta del patrimonio enogastronomico del territorio regionale marchigiano. Tema della prima serata “L’olio, energia per la vita”, ospiti d’onore gli oli Monovarietali marchigiani L’olivo è radicato da secoli nel

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L’ alimentazione è ancora poco sostenibile – Uno studio dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano

I risultati di una ricerca dell’Osservatorio nutrizionale Grana Padano sui consumi alimentari rivela un comportamento poco eco-friendly - I consigli dei nutrizionisti per una dieta eco-sostenibile Il tema dell’alimentazione è reso ancor più attuale dal semestre di Expo2015, focalizzato sul come nutrire la popolazione della terra migliorando la salute delle

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