News da IndexFood

Gran Pasta di Acciughe in olio d’oliva di Rizzoli Emanuelli, per un Natale ricco di gusto e creatività

Con l’arrivo delle festività natalizie si presta maggiore attenzione alle ricette che si preparano per familiari e amici. La pasta d’acciughe, nella sua pratica confezione da 60 grammi, consente di aggiungere un tocco di carattere ad antipasti, primi e pietanze. Qualità, gusto e praticità. La Gran Pasta d’Acciughe in olio d’oliva di Rizzoli Emanuelli diventa

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Sempre più Bio nel carrello della spesa

Secondo l'Organic Monitor inglese, il fatturato degli alimenti biologici è quintuplicato nel mondo negli ultimi 15 anni, raggiungendo gli 80 miliardi di dollari. Un trend che non si arresta neanche in periodo di crisi e neanche in Italia, stando almeno ai dati del panel Ismea-Nielsen secondo cui gli acquisti sono cresciuti dell'11% nel 2014 nella

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Reati Agroalimentari, Confagricoltura: “Bene l’impegno del ministro Orlando. Pronti a dare il nostro contributo per una normativa efficace”

“Apprezziamo l’impegno del ministro della Giustizia Andrea Orlando sulla riforma dei reati in materia agroalimentare. Il settore avverte la necessità di disposizioni aggiornate al nuovo contesto socio economico, in continua evoluzione”. E’ il commento di Confagricoltura in relazione all’incontro odierno con il ministro finalizzato a definire le nuove norme

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Assosementi: Incentivare la ricerca e l’innovazione varietale è l’unica strada per una Agicoltura sostenibile e competitiva

Oggi a Bologna il seminario di Assosementi sulle nuove tecniche di miglioramento genetico Una agricoltura competitiva sui mercati internazionali e allo stesso tempo sostenibile non può prescindere dal costante progresso che l’innovazione varietale può garantire. I ricercatori possono oggi disporre di nuove tecnologie in grado di assicurare in totale

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