News da IndexFood

Parte il “Giro del buon Gusto” di ROVAGNATI

Le specialitò regionali protagoniste del "Giro del buon Gusto"di Rovagnati - Da marzo a dicembre, un viaggio attraverso la qualità dei salumi ROVAGNATI per assaporare le più gustose ricette regionali d’Italia Parte il “Giro del Buon Gusto” di ROVAGNATI, un viaggio nel buon gusto che toccherà diverse regioni italiane per far conoscere e promuovere le

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Codice Citra: Sara Tano della Cantina Paglieta si aggiudica la seconda tappa del concorso “Miglior Cuoco-Socio dell’anno”

Il “Tortino di alici gratinate con peperone dolce di Altino e cicoria” in abbinamento al Bisanzio Trebbiano d’Abruzzo DOP 2015 premiato da una giuria di esperti Ortona, 29 marzo 2016 - Quattro pregiati ingredienti della tradizione culinaria abruzzese danno vita al piatto vincitore della seconda tappa del concorso enogastronomico “Miglior Cuoco-Socio

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Latte – Fava incontrerà oggi a Mantova un gruppo di Allevatori lombardi e piemontesi: dall’Industria contratti capestro, problema ritiro irrisolto

In vista del Tavolo Latte di domani a Mantova, questo pomeriggio l’assessore all’Agricoltura della Lombardia, Gianni Fava, incontrerà un gruppo di una ventina di allevatori provenienti da Lombardia e Piemonte, alle prese con l’incognita dei ritiri. L’incontro è fissato per le ore 18 nella sede Utr di Mantova (ex Ster, corso Vittorio Emanuele, 57). “Ho dato

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Biologico, Bertoldi (Alleanza Cooperative): bene approvazione del piano strategico nazionale, ora si passi all’attuazione concreta delle azioni

“L’approvazione del Piano strategico nazionale del biologico conferma l’ottimo lavoro che è stato svolto dalla filiera nei gruppi coordinati dal ministero. Nel Piano sono previste importanti azioni di intervento per lo sviluppo di un settore che ha confermato, anche lo scorso anno, una crescita dei consumi del 20%, ma ai proclami scritti deve seguire

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Romagnoli: ottima qualità delle patate novelle siciliane – bisogna difendere questa qualità

Giulio Romagnoli sulla raccolta delle patate novelle di Sicilia: “Prodotto di altissima qualità e vera eccellenza ‘made in Italy’. Occhio però alle strumentalizzazioni” La raccolta delle patate novelle in Sicilia, iniziata con modeste quantità a fine febbraio nel Siracusano, con un anticipo di circa tre settimane rispetto al calendario, sta finalmente

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Biologico, Bertoldi (Alleanza Cooperative): Bene approvazione del Piano Strategico Nazionale, ora si passi all’attuazione concreta delle azioni

“L’approvazione del Piano strategico nazionale del biologico conferma l’ottimo lavoro che è stato svolto dalla filiera nei gruppi coordinati dal ministero. Nel Piano sono previste importanti azioni di intervento per lo sviluppo di un settore che ha confermato, anche lo scorso anno, una crescita dei consumi del 20%, ma ai proclami scritti deve seguire

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Latte: Le Cooperative Italiane scrivono a Hogan

Calzolari (Alleanza Cooperative): servono nuove misure, intervenire con ritiri a favore degli indigenti “L’intera struttura della filiera del settore lattiero caseario è a rischio e con essa gli allevamenti. Nei prossimi giorni sarà necessario intervenire con forza per poter assorbire ancor più latte di quello previsto, per questo, oggi in una lettera,

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