La passione del monaco benedettino Don Francesco Davoren per la produzione della birra cominciò in una cucina improvvisata a laboratorio, a Dallas. Ora come mastro birraio di Birra Nursia, progetto frutto dell’idea e del lavoro appassionato dei Monaci di Norcia, le sue creazioni hanno dei fan club a livello internazionale “Ognuno di noi vuole esprimersi e
Il grande convivio gastronomico dell’Associazione CheftoChef è in programma il 18 aprile all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Zibello (PR), tra dibattiti, cooking show, degustazioni, visite guidate, analisi sensoriali Lunedì 18 aprile dalle ore 10 alle 20 a Polesine Zibello (Parma) si svolgerà la V edizione di “Centomani di questa Terra”
Il seminario permanente Luigi Veronelli sceglie la storica fonte bergamasca come acqua minerale ufficiale per le sue degustazioni Bracca, acqua minerale da degustazione. Parola degli assaggiatori del Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione che riunisce aziende vitivinicole, ristoratori, artigiani del gusto e cultori della gastronomia, da
Prima tappa del “Filo Rosa” Che Condurrà Alla Quarta Edizione Di MortadellaBò Ad Ottobre! Il Consorzio Mortadella Bologna sarà ospite dell’Enoteca Regionale Emilia Romagna - Padiglione 1 - all’interno di Vinitaly, l’appuntamento internazionale di Veronafiere dedicato alle eccellenze vitivinicole italiane, dal 10 al 13 aprile prossimo. La Regina Rosa dei
Al centro di SalumiAmo DOP le Eccellenze della Salumeria Italiana
e del nostro Stile di Vita
Export 2015 dei salumi italiani in Giappone: 3.358 tonnellate per un valore di 34,2 milioni di euro. L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) è in Giappone, a Tokyo, per la presentazione ufficiale del Programma “Salumiamo DOP”. La
In programma quattro giorni di degustazioni, show cooking e seminari. “Agropirateria: quando l’Italia sa difendersi” è il tema del convegno inaugurale lunedì 11 aprile (ore 10.30), con la presenza del ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina. Testimonial di Sol&Agrifood 2016 è Giorgio “Giorgione” Barchesi, volto noto su Gambero Rosso Channel e
Partiti da Napoli nel 2003, i pizzaioli emigranti di Fratelli la Bufala sono arrivati oggi fino in Cina portando con sé tutta la più verace napoletanità, fatta di ironia, passione che si traduce in simpatia e cordialità, mai sfrontata ma a volte un po’ malinconica. Di quella malinconia che contraddistingue tutti gli emigranti, coloro che in qualunque parte
In arrivo dal 15 Al 17 Aprile "Dal Campo Alla Tavola", Un Evento dedicato a sviluppare Progetti Digitali e IoT nell'ambito Agroalimentare "Dal Campo alla Tavola" è la food hackaton by Consoft Sistemi, un evento che si svolgerà a Torino dal 15 al 17 aprile presso I3P, l'incubatore di Imprese Innovative del Politecnico di Torino. "Si tratta di una
Novità! Cracker al Sesamo Il Primo Pasto Sostitutivo In Forma Di Cracker
Quante volte a pranzo, per mantenere la linea o per mancanza di tempo, un pacchetto di cracker, un’insalata e via..! Pasto leggero sì, ma non equilibrato e completo! Alla lunga si rischiano carenze nutrizionali.
La soluzione l’ha trovata Pesoforma che presenta il primo
Zafferano Leprotto 7% di prodotto in più allo stesso prezzo consigliato! La qualità è una scelta precisa che caratterizza alcuni prodotti sin dalle loro origini. Coerentemente con il tradizionale posizionamento del brand, Zafferano Leprotto diventa grande e gratifica i propri consumatori con un regalo: nel corso del 2016 ogni bustina di zafferano conterrà
