Il primo rapporto sull’approvvigionamento del cacao. Prossimo obiettivo: garantire la tracciabilità fino alla singola piantagione Alfred Ritter GmbH Co. KG, produttrice delle inconfondibili tavolette quadrate di cioccolato Ritter Sport, ha pubblicato “Il nostro cacao”, il primo rapporto che descrive i principi di approvvigionamento del cacao e spiega nel
Un viaggio a tappe in diverse regioni italiane per raccontare il meglio della pizza e le specialità Robo Robo, brand del Gruppo D’Amico specializzato nella produzione di prodotti per l’Ho.Re.Ca, lancia il progetto “Pizza in Itinere”. Un viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane, che ha come obiettivo raccontare e valorizzare i migliori pizzaioli e
Rilancio grafico della range, in linea con i Dessert Proteici, per ricreare un’unica area Müller dedicata al Proteico Müller, tra le aziende leader nella produzione di yogurt, presenta la linea Müller Yogurt Magro Proteico con un restyling grafico il cui obiettivo è creare un’area dedicata al Proteico, aderendo ad un’unica architettura grafica. La
Un condimento da apprezzare sia per la sua consistenza, sia per il suo sapore Le “perle” d’aceto rappresentano un’innovazione per un prodotto antico e tradizionale. Quando poi la voglia di sperimentare e di osare non è mai sazia, nascono le “Perle” firmate dall’Acetificio Mengazzoli e prodotte in Italia direttamente nell’acetaia dall’azienda. Alle
Il presidente del consorzio La Vecchia: "Sosteniamo le eccellenze" Il Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop sarà anche quest’anno tra i protagonisti del Premio “Artis Suavitas”, il riconoscimento attribuito a personaggi del mondo dell’arte, della cultura e dell’imprenditoria che rappresentano, ciascuno nel proprio ambito, un’assoluta
The policy game seminar è l’incontro internazionale per sensibilizzare le istituzioni europee ad adottare politiche di partecipazione che non siano calate dall’alto, ma abbiano origine dalle necessità di cittadini e imprese “Le giornate di lavoro “The Policy Game Seminar” e il progetto UE “FoodPaths” sul Sistema Alimentare Sostenibile sono preziose per
Dal 30 giugno al 3 luglio 2023 la città di San Daniele del Friuli accoglierà la kermesse dedicata al prosciutto friulano Oltre 3.500 prenotazioni, 90 sessioni di visite nei prosciuttifici, 30 laboratori educativi e 6 talk tematici. Il 70% dei prenotati arriva dal Veneto e dalla Lombardia, interesse da tutto il Triveneto Mancano ormai pochi giorni ad Aria
Il dl amplia anche le funzioni del Commissario straordinario che coordinerà l’azione dei servizi veterinari delle aziende sanitarie locali, sia per le finalità eradicative della Peste suina sia per il contenimento dei cinghiali Con l’approvazione del decreto-legge 22 giugno 2023, n. 75 sono state introdotte importanti novità sulle misure di contrasto alla
Ottima da gustare fredda, per un tocco più goloso aggiungere cacao e chicchi di caffè Con il caldo dell’estate chi non desidera una gustosa e fresca crema caffè da preparare comodamente a casa? Da oggi puoi con la nuova Crema Caffè di Caffè Motta, ideale in ogni momento della giornata e perfetta come al bar. La Crema Caffè è un preparato semi lavorato in
Con le fragranti Morzellette parte il viaggio nel gusto del territorio campano del Bakery chef Terra del Vesuvio e della Costiera amalfitana, terra di mare, di sole e di profumi, la Campania, uno scrigno di storia, cultura e tradizione culinaria, è il terreno fertile nel quale il Bakery chef Fabio Tuccillo è nato e che lo ispira ogni giorno nelle sue golose
