News da IndexFood

Dall’olio in gelatina all’estrazione con microonde e ultrasuoni – Domani a Ostuni il Biol apre con l’innovazione e un convegno sulla Xylella declinata in chiave bio

Fino a lunedì, nell’ex macello, una Cittadella dell’olio per il concorso tra i migliori oli ecocompatibili al mondo, con mostre, corsi di assaggio, laboratori, degustazioni, itinerari. I dati del settore OSTUNI (Br) – Dall’olio extravergine in forma di gelatina alla sua estrazione attraverso microonde e ultrasuoni; dalle sperimentazioni fra il nutrizionale e

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Guidi (Confagricoltura), commento su voucher

"Strumento per prestazioni accessorie che in campagna fornisce aiuto alle categorie deboli senza interferire con il lavoro subordinato" "L'accelerazione sui voucher, per scongiurare il referendum, non deve però vanificare uno strumento che in agricoltura si è rivelato utile, sia per le aziende, sia per i lavoratori". Lo sottolinea il presidente di

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Europa, Guidi (Confagricoltura): a settembre, in Italia, il Global Food Forum per ripensare le politiche comuni

Riunione Farm Europe a Palazzo della Valle con gli stake holders italiani

“Continua da Roma la visione moderna dell’agricoltura all’altezza delle esigenze delle imprese del settore e di tutto il sistema agroalimentare”. Lo ha detto il presidente di Confagricoltura, Mario Guidi, accogliendo a Palazzo della Valle gli stake holders italiani, in

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