Dopo “gli spaghi”, Canova, la Società del Gruppo Apofruit leader italiana per l’ortofrutta biologica, presenta la nuova gamma di ortaggi “a la julienne!” Una proposta completa di carote, ravanelli, zucchine, finocchio cavoli, lavorati a julienne e proposti in mix o monogusto con la certificazione biologica. Un’ idea che stimola la creatività in cucina
Incremento a due cifre per l’EBIT (+16,7%) - Investimenti in ricerca al 17,7% delle vendite nette Il Gruppo KWS, leader nel settore delle sementi presente in 70 paesi e impegnato da 160 anni nella ricerca, produzione e commercializzazione di semi per l’agricoltura, chiude l’anno finanziario 2016/2017 con un giro d’affari di 1,075 miliardi di euro,
Le spezie e la Cucina del Senza ® il tema della decima edizione un omaggio a Venezia La nave di Gusto in Scena si prepara ad approdare a Venezia, il 25 e 26 febbraio per la decima edizione. L’evento ideato e curato da Marcello Coronini, approfondirà la Cucina del Senza® con l’utilizzo delle spezie, come omaggio alla Repubblica della Serenissima. La decima
Tanti gli eventi in programma, dalla serata al Teatro Comunale alla finale del Concorso nazionale dei giovani chef. Tutto all’insegna del GUSTO Parte venerdì 8 dicembre con la serata di inaugurazione al Teatro Comunale Luciano Pavarotti la settima edizione della festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP. Per l’occasione si esibiranno Duilio Pizzocchi,
Al centro di un convegno organizzato a Molinella dalla cooperativa Patfrut in collaborazione con Naturitalia Introdotta nel territorio all’inizio dell’Ottocento, questa coltivazione ha raggiunto nel tempo un notevole sviluppo, diventando una risorsa importante per l’economia rurale di tutta la provincia “Di fronte ai profondi mutamenti climatici che stanno
Il gusto intenso del cioccolato fondente incontra le mele caramellate, per chiudere in bellezza la tavola delle feste Un dessert degno dei migliori chef, che possiamo preparare per i nostri ospiti la sera della Vigilia, il giorno di Natale o per Capodanno. Un trionfo di sapori, dove il dolce del cioccolato incontra il gusto aromatico delle Red Delicious
Giovedì 30 novembre presso la Sala della Regina di Palazzo Montecitorio, Roma, si è svolta la cerimonia di consegna del Premio 100 eccellenze italiane. Durante l’evento, è stato presentato in anteprima il volume che raccoglie le storie di successo dell’industria e imprenditoria italiana. Tra le aziende a ricevere il prestigioso riconoscimento, c’era anche il
La gara internazionale più famosa al mondo nel settore caseario ha scelto l’azienda italiana anche nel 2017 Il World Cheese Awards, la più nota manifestazione al mondo dedicata all’arte casearia, premia anche quest’anno Nonno Nanni. Latteria Montello S.p.A., che da settant’anni produce formaggi freschi, si è aggiudicata una medaglia d’oro e una d’argento,
Birra Moretti La Bianca completa la gamma de Le Speciali prodotte con energia fotovoltaica equivalente Con Birra Moretti La Bianca, la weiss all’italiana, si completa la gamma Birra Moretti Le Speciali interamente prodotta grazie a energia fotovoltaica equivalente. È il sole, l’ingrediente che rende ancora più speciali queste quattro birre: Birra Moretti
L’Alveare che dice Sì!, la startup che unisce tecnologia e agricoltura sostenibile, festeggia oggi il secondo compleanno con 52.000 utenti registrati (+157% rispetto al 2016). Gli Alveari che in Italia permettono di vendere e comprare prodotti locali e genuini salgono a 161; ogni mese vengono effettuati oltre 6.000 ordini tramite piattaforma o app mobile
