News da IndexFood

Pizza, Confagricoltura: un riconoscimento dello stile italiano fatto di Agricoltura, Cultura, Arte e Tradizione gastronomica

Soddisfazione di Confagricoltura per il riconoscimento dell'Unesco come Patrimonio dell’Umanità all'arte dei pizzaioli napoletani “La pizza napoletana è un patrimonio di tutti noi – commenta L’Organizzazione degli imprenditori agricoli -. Un prodotto unico al mondo per bontà e qualità dei suoi ingredienti, simbolo per eccellenza del made in Italy

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Un goal…..di gola ! La fuoriclasse della pasticceria Giada Farina con la sua Torta bianconera incanta il campione del mondo Alessandro Del Piero

Giada Farina, fuoriclasse della pasticceria bresciana, titolare de Le Torte di Giada, startup specializzata nel cake design, lunedì ha segnato un goal d’eccezione preparando una torta speciale per il campione del pallone: Alessandro Del Piero. Il calciatore, per 19 stagioni numero 10 bianconero, con all’attivo, tra le altre, la vittoria di 6 scudetti, una

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Nasce l’Associazione nazionale “Le Donne dell’ortofrutta”. Simona Caselli prima socia onoraria

Il battesimo oggi a Bologna in presenza di Simona Caselli, come presidente di Areflh (Associazione delle Regioni Ortofrutticole europee) Le Donne dell’ortofrutta hanno la loro associazione, a fondarla è un gruppo di 30 imprenditrici ed esperte di tutta la filiera produttiva che, negli ultimi mesi, si sono confrontate per mettere a punto gli obiettivi e le

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Giornata mondiale del Suolo – uno scatto di Peter Essick tratto dal Syngenta Photography Award

In occasione della Giornata Mondiale del suolo che ricorre domani martedì 5 dicembre, Syngenta invita a riflettere sull’importanza della difesa del suolo, soprattutto in un contesto in cui ogni anno, solo in Europa, vengono cancellati circa 1000 km2 di suolo agricolo per far posto a nuove costruzioni abitative. Nonostante il suolo sia la nostra principale

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