News da IndexFood

Assica – Dati economici Salumi Italiani: sale il fatturato del settore (+1,3%) – Export + 3,3% in quantità + 6,9% in valore

I dati del 2017 del settore dei salumi italiani: in ripresa fatturato, produzione, consumi ed export Assemblea Assica: Neo protezionismo, nuovi trend di consumo, innovazione, promozione del Made in Italy e del Sistema Paese ASSICA (l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria), nella sua Assemblea annuale tenutasi ieri a

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Assemblea Assalzoo, Giasanti (Confagricoltura): innovazione e accordi di filiera per la competitività del Mais italiano

Il presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti ha firmato oggi nel corso dell’assemblea di Assalzoo il Memorandum of Understanding "Un impegno per la salvaguardia del mais italiano" proposto dall’associazione. La finalità del Memorandum è quella di promuovere tra tutte le organizzazioni del settore la salvaguardia, il sostegno e lo sviluppo della

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Buona per il palato… e per l’intestino – È la nuova linea di gastronomia vegetale Alifree FODMAP di Natura Nuova

“Mini burger alla mediterranea”, “Medaglioni alla parmigiana” e “Bastoncini di tofu alle verdure” I tre piatti pronti fanno parte della nuova linea di gastronomia vegetale, unica sul mercato, Alifree FODMAP, nata dalla storica collaborazione fra Natura Nuova e il Professor Giancarlo Caletti, gastroenterologo e docente all’Università di Bologna, volto noto

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