Xyauyù Kioke è una birra che unisce due grandi tradizioni artigiane legate al mondo della fermentazione L’arte di produrre birra artigianale, incontra l’arte di produrre salsa di soia artigianale Kioke è una botte priva di chiusura, in legno di Cipresso, prodotta in Giappone, nell’isola di Shodo da Yasuo Yamamoto (Yamaroku Shoyu) in cui fermenta la
La fiera Allpack Indonesia (17-20 ottobre 2018) vede protagoniste le soluzioni complete SACMI per il riempimento e la produzione di chiusure, contenitori e preforme
Un posto d’onore allo stand del Gruppo per l’avanzata valvola di riempimento senza contatto e le nuove soluzioni combinate per l’efficace gestione di diversi materiali e formati
<br
Sempre attenti a soddisfare le nuove esigenze in termini di gusto e di tendenze, i laboratori di Molino Magri hanno dato vita a Doppiaesse, una miscela perfetta per preparare la classica pizza napoletana ma, soprattutto, la più in voga nelle pizzerie negli ultimi anni: la cosiddetta “pizza a canotto”, quella cioè caratterizzata da un bordo (il termine
Un’azienda dalla storia “importante” ma che investe con decisione su futuro e innovazione, un nuovissimo spazio di ricerca e formazione professionale, il lancio di due nuovi prodotti di altissima qualità, la sfida dell’e-commerce e quella di offrire i propri prodotti professionali altamente selezionati anche al pubblico comune. Sono queste le novità
A un anno dal lancio, la gamma si amplia portando a 6 le referenze Con i due nuovi mix 5 Cereali, Zucca, Carota e Scorza d’Arancia e Riso Rosso, Bulgur, lenticchie verdi, ceci e curcuma, si amplia il menù proposto da Valfrutta nella linea I PRONTI AL VAPORE e la gamma diventa di ben 6 referenze. Lanciati solo un anno fa, I PRONTI AL VAPORE sono entrati
Wieninger, autenticità e tradizione bavarese Quello di Teisendorf è uno dei fiori all’occhiello tra i birrifici bavaresi: merito del legame col territorio, della scrupolosa selezione delle materie prime, ma anche della scelta di continuare a produrre birra seguendo i metodi tradizionali e artigianali. A dispetto della crescita dello stabilimento e degli
Il Casaletto si prepara alla stagione autunnale con la conferma dei Tre Spicchi di Pizzerie d'Italia 2019 Gambero Rosso Gradita conferma quella dei Tre Spicchi del Gambero Rosso (Pizzerie d'Italia 2019) che pone Il Casaletto tra le 62 pizzerie d'Italia assolutamente da provare e che si sono distinte su oltre 600 locali presi in considerazione. Merito
Il 29 e 30 settembre, i soci del consorzio aprono al pubblico le loro cucine con cooking demo, degustazioni e laboratori Dopo il successo della prima edizione, quest'anno si fa in quattro Cucine Aperte, l'evento del consorzio La Puglia è Servita che accompagna il pubblico dietro le quinte della ristorazione di qualità. Saranno infatti quattro le aperture
A ciottolando tutta l'esperienza "Balsamica" di De Nigris Le insegne di De Nigris e del Balsamico Village sventoleranno da domani sulle antiche mura del Castello di Malcesine: sarà l'invito a una vera "Balsamic Experience" che attende i visitatori di "Ciottolando" in programma a Malcesine (VR) il 22 e 23 settembre. I due stendardi saranno infatti i segni di
"La filiera del grano vuole competitività, infrastrutture moderne e innovazione" Quella del grano è una filiera strategica del made in Italy. Il nostro Paese è il primo nel mondo per produzione (3,3 milioni di tonn annue) ed export di pasta (2 milioni di tonn), ma questo primato è a rischio. Dobbiamo intervenire su competitività, infrastrutture, ricerca e
