News da IndexFood

Zucchero, Confagricoltura lancia l’allarme: produzione europea in calo, ma le giacenze aumentano

"Produzione europea in calo, ma le giacenze aumentano a livello mondiale e i prezzi restano sotto tensione" Alla vigilia del Consiglio Agricoltura dell'UE, che si terrà il 15 ottobre in Lussemburgo, Confagricoltura ha lanciato l'allarme sulla grave situazione del settore bieticolo-saccarifero. Nella campagna 2017-2018, la produzione di zucchero nella UE ha

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Robotica e sensori per l’agricoltura del futuro, l’esperto Vladimir Crnojević relatore d’eccezione alla FEM

Martedì 16 ottobre il direttore del Biosense Institute a San Michele interviene sul tema della ricerca e dello sviluppo in ambito IT per i settori agricolo e alimentare E' in programma martedì 16 ottobre, dalle 14 alle 16, alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige, presso il Palazzo Ricerca e Conoscenza, il seminario con uno dei maggiori esperti

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Birre: Duvel, un diavolo di birra belga

È considerata la prima Strong Golden Ale della storia e racchiude tutta l’esperienza di un birrificio attivo sin dal 1871. Un “diavolo di birra”, prodotta oggi come allora, seguendo la ricetta originale e metodologie di produzione tradizionali, anche nell’innovativa versione Tripel Hop “Questa birra è un vero diavolo!”: poche parole, pronunciate da un

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