Un comparto che in Italia vale 4,4 miliardi di euro (260 miliardi di dollari nel mondo) In un contesto mondiale dove il mercato degli alimenti biologici raggiunge i 260 miliardi di dollari nel 2022, in Italia il bio vale 4,4 miliardi di euro dei quali quasi 3 di export (fonte: Nomisma). iper e supermercati coprono la maggior parte delle vendite con 1,4
Valorizzare a livello internazionale il territorio di produzione dell’uva da tavola pugliese è al centro del progetto lanciato dal nostro Comune ma siamo aperti alle più ampie collaborazioni Fruit Logistica, la principale fiera al mondo dedicata al trade ortofrutticolo, in programma a Berlino dall’8 al 10 febbraio prossimi, vedrà il lancio di una nuova
La nuova edizione, in programma dal 21 al 25 gennaio 2023 nel Quartiere Fieristico di Rimini, sarà punto di riferimento per le innovazioni dell'intero settore Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, anche quest’anno partecipa al Sigep, il 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione
L’Osservatorio ha l’obiettivo di fotografare la realtà economica di un comparto che rappresenta il più importante prodotto a marchio Dop del centro-sud Italia Il Consorzio di Tutela lancia il primo Osservatorio Economico sulla filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’iniziativa è realizzata in partnership con UniCredit e la società di ricerca
Presso il padiglione B7, stand 121 in mostra l’ampio assortimento targato Molino Vigevano e tre giorni di Show Cooking per raccontare il concetto di gusto e innovazione Molino Vigevano, brand del Gruppo Lo Conte e leader di mercato nel segmento delle farine dolci e salate, sarà presente a SIGEP 2023. Una 44° edizione alla scoperta delle ultime novità,
Assoverde e Confagricoltura presentano il focus 22/23 del Libro Bianco del Verde dedicato a verde urbano e salute, con una giornata di studi alla quale partecipano esponenti istituzionali, docenti e studiosi di università ed enti di ricerca, tecnici, esperti, imprenditori e professionisti che hanno contribuito al volume Dopo la pandemia tutti abbiamo
Il Mais Corvino viene coltivato con metodi sostenibili e, dopo la raccolta, viene accuratamente selezionato e pulito, per poi essere macinato a pietra Mais Corvino Srl, specializzata nella produzione di farine macinate a pietra, con la peculiarità di produrre e trasformare in esclusiva una varietà di mais nero, sarà presente alla 44° edizione di Sigep –
I seminari sono tenuti da uno specialista sensoriale con una durata di circa 45 minuti, consistono nell'assaggio di uno o due diversi espressi con il metodo dell'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) Si parlerà di espresso italiano a Sigep e lo si farà grazie ad alcuni appuntamenti promossi dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) con i seminari
Uno stand istituzionale, la promozione del workshop sul ruolo del biologico nella GDO e l’organizzazione di incontri B2B nell'area lounge tra buyer e operatori per creare opportunità di business: il progetto Being Organic colora di green la più importante vetrina dedicata alla marca del distributore Being Organic in Eu tra i protagonisti di Marca 2023. La
Parte a Sigep il countdown per l'undicesima edizione della giornata europea del gelato artigianale, che il 24 marzo di ogni anno celebra uno dei prodotti più amati di sempre, nonché in grado di muovere un giro d'affari in forte crescita e di sostenere le filiere d'eccellenza italiane e in tutto il vecchio continente Inizierà alla 44° edizione di SIGEP-The
