Categoria: Eventi

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Il futuro è nelle competenze. Nasce Kwak, il progetto di formazione enogastronomica di Confcommercio Ascom Faenza (RA)

Inaugurazione dell’aula il 16 gennaio con un incontro-intervista a Giacinto Rossetti, ex-patron del mitico “Trigabolo” di Argenta «Il futuro è nelle competenze, non si può competere con modelli superati. Con questo progetto affianchiamo i ristoratori e i baristi con uno strumento nuovo, un progetto di formazione costruito su moduli brevi e completi

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Sorbetti e gelati di Tonitto 1939 alla fiera Marca 2023 di Bologna. E a febbraio l’azienda ligure vola alla Gulfood di Dubaii

Numerose le novità che verranno presentate da Tonitto 1939 alla manifestazione italiana: i nuovi gelati High Protein, un rinnovamento della gamma Linea e di quella Origini, oltre a nuovi gusti per il Sorbetto Tonitto 1939 sarà protagonista a Marca 2023, l’unica fiera italiana dedicata alla marca commerciale dove vengono esposti e presentati i prodotti

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Cinghiali: Confagricoltura e Eps a Viterbo per la presentazione dei dati Ispra sulla gestione della specie in Italia

L’appuntamento, organizzato da Confagricoltura ed EPS, dal titolo “Fauna selvatica e territori, conoscere per gestire”, è previsto per le ore 9.00 Venerdì 13 gennaio, Confagricoltura e l’Ente Produttori Selvaggina presenteranno e commenteranno a Viterbo l’ultimo studio, elaborato dall’Istituto superiore per la protezione e la ricerca ambientale (Ispra)

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D’Amico e Robo al Winter Fancy Food Show

La fiera del food & beverage più grande di Las Vegas D’Amico, insieme a Robo, brand specializzato nella produzione di prodotti per il “fuori casa”, partecipa al Winter Fancy Food Show 2023, in programma dal 15 al 17 gennaio a Las Vegas. Il Winter Fancy Food Show, che si terrà presso il Las Vegas Convention Center, è il più grande evento dedicato

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Il gusto e la leggerezza di Nuvola, l’originale Pinsa Romana di Di Marco, protagonista a Marca 2023

Delicata, digeribile, lavorata interamente a mano, la linea Nuvola si presenta alla manifestazione dedicata al settore MDD, che si terrà il 18 e 19 gennaio a BolognaFiere, nelle versioni Classica, Multicereali, Ambient e senza glutine Molto più del food trend del momento, l’originale Pinsa Romana inventata da Corrado Di Marco è espressione di quella cultura

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