“Il nostro cibo, la nostra storia, il nostro futuro” è un ciclo di incontri su cibo e alimentazione che l’Università di Siena ha organizzato per accompagnare il percorso di Expo2015 Gli incontri avranno luogo durante il periodo dell’esposizione universale e prenderanno in esame tutti gli aspetti connessi ai temi di Expo. Sono incontri di divulgazione
Expo Milano 2015 invita tutti i visitatori a vestirsi di bianco. È questo il colore con cui domani, venerdì 29 maggio, si celebrerà la “Festa del Latte”. Per l’intera giornata, degustazioni, momenti di approfondimento e musica coinvolgeranno il pubblico alla scoperta di questo alimento e delle sue proprietà nutritive, in un percorso che si snoderà lungo il
Si svolgerà il 3 giugno, nella cornice di Expo Milano 2015, presso la Sala Convegni Lounge Terrazza del Padiglione di Federalimentare “CibusèItalia”, la tavola rotonda “Quarta Gamma, Orgoglio Italiano. Nuova regolamentazione e opportunità per lo sviluppo del settore: tutti gli aspetti per cui l’Italia traina la IV gamma in Europa” promossa da AIIPA IV Gamma,
A Palazzo Marenco dal 5 al 18 giugno tre video maker celebrano l’eccellenza dell’azienda piemontese specializzata nella produzione di prosciutto cotto in occasione del suo ottantesimo anniversario. In sintesi, "800 anni di gusto per l'arte. 80 anni di Lenti"
Lenti non poteva mancare all’evento ART FOR EXECELLENCE dedicato interamente alla
Si è svolta oggi la finale nazionale del concorso nazionale Un futuro da chef: crea il tuo menu di domani” evento finale del progetto Generazione Chef. Davanti alla giuria composta da esperti di cucina e enogastronomia, i finalisti hanno presentato un piatto tra quelli contenuti nelle proposte di menu con cui hanno partecipato alla selezione nazionale,
“Abbiamo voluto proporre una mostra che affrontasse una delle sfide cardine della nostra epoca: nutrire il pianeta in modo sostenibile; una sfida che la nostra cultura industriale deve sapere affrontare fornendo risposte innovative”. Con queste parole Giorgio Squinzi, Presidente di Confindustria e Ambassador di Expo Milano 2015, ha inaugurato oggi “Fab Food
Alla scoperta dei Colli Fiorentini, un percorso tra i produttori della Toscana Giovedì 4 giugno al Bobino Club Peugeot di Milano, un viaggio tra vini e sapori del territorio toscano insieme ai produttori del Chianti Colli Fiorentini e a una selezione di eccellenze gastronomiche toscane Firenze, 28 maggio 2015 – Gli artigiani del gusto toscano saranno
Dal 19 al 21 giugno a Milano i Salumiamo Days: aperitivi con degustazione di salumi DOP e IGP in 5 locali della città Milano, 27 maggio 2015 - Compie dieci anni SalumiAmo®, l’iniziativa che l’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) promosse nel lontano 2005 per avvicinare i giovani al mondo dei salumi Dop e Igp, attraverso il consolidato fenomeno
In attesa che parta ufficialmente la V edizione di Cerealia Festival, organizzatori e partner propongono due eventi che si svolgeranno sabato 30 e domenica 31 maggio 2015, tra Roma e i Castelli Romani. Sabato 30 maggio, a Capo di Bove (via Appia Antica, 222), in gemellaggio con il Festival Europeo della Via Fracigena, si svolgerà “Sulle orme di antichi
“Non è un caso che questo evento si svolga ad Expo. Bisogna partire dal tema dell’Esposizione ‘Nutrire il pianeta. Energia per la vita’ per comprendere quanto sia importante, in agricoltura, procedere verso sistemi produttivi più efficienti ma, allo stesso tempo, a minor impatto ambientale. Produttività fa rima con sostenibilità”. Lo ha detto Antonio
