Missione in Sicilia per Fieragricola di Verona. La rassegna internazionale dedicata all’agricoltura, in programma da mercoledì 3 a sabato 6 febbraio 2016, coinvolge gli imprenditori agricoli dell’isola attraverso un roadshow in tre tappe. Lo scopo è promuovere il nuovo messaggio di Fieragricola, impostato sui cardini dell’innovazione come elemento propulsivo
Parte la seconda edizione del Concorso nazionale di Cucina “Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli Chef di domani" Vince la ricetta che saprà coniugare tradizione e innovazione Il Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, in collaborazione con il Comune di Modena e la Regione Emilia Romagna, ha indetto la seconda edizione del Concorso nazionale di
In relazione al progetto “Coltiviamo la sicurezza”, che ha ottenuto il patrocinio di EXPO 2015, tra settembre e novembre si terranno varie iniziative - convegni, workshop e corsi - sul tema della sicurezza e igiene alimentare. La sicurezza nella filiera alimentare è importante sia per la tutela degli operatori coinvolti che per la tutela di coloro che con
Da mercoledì 1 Settembre 2015 Torrefazione Marchi per la 72° edizione della Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica sarà presente alle Giornate degli Autori La storica Torrefazione nata proprio a Venezia come bottega-fucina nel cuore della città Serenissima festeggia quest'anno 85 anni di storia italiana. Nel 1930 Antonietta, una signora veneziana
“Settimane della Mela”, feste della vendemmia e menù d’eccezione tra Germania, Svizzera, Austria e il Principato del Liechtenstein - dal Deutsche Bodensee al Thurgau, da San Gallo all’Alta Svevia, passando per il Vorarlberg e Vaduz Fare colazione con un eccellente müsli svizzero, concedersi un assaggio dei freschissimi formaggi di malga a pranzo e provare
Stasera e fino a domenica 30 Agosto si replica con spaghetti gustosi e tanto divertimento E’ iniziata ieri al Borghetto dei pescatori la Sagra della Tellina di Ostia. L'appuntamento, una tradizione per il litorale romano, verrà ospitato fino a domenica 30 nel cuore dello storico rione dove vivono e lavorano i pescatori di Ostia. Dal punto di vista dei
Dalla gestione dei micro-allevamenti nell'Africa sub-sahariana all'utilizzo delle potenzialità nascoste dei fichi d'India, cinque progetti di startup, aziende e centri di ricerche vengono premiati in occasione del “Sustainable Technologies and Cooperation in Food and Agriculture & UNIDO International Award 2015” Oggi le presentazioni dei progetti e le
Nel Cortile de La Palazzina “Il Monferrato: un territorio da gustare” con Ugo Alciati, Massimo Mentasti, Andrea Ribaldone Domenica 30 agosto, a partire dalle ore 18 “Nel Cortile” della tenuta La Palazzina, in via Rovereto 19 a Gavi, tre chef stellati saranno i protagonisti dell’incontro: “Il Monferrato, un territorio da gustare”. Un dialogo fatto di
Martedì 1 settembre alla “Vigna di Leonardo” la giornata dedicata al simbolo del made in Italy e ai suoi ingredienti Graziano Bertuzzo, Giulio Bressan, Stefano Callegari, Pasquale Cozzolino, Domenico Crolla, Johnny Di Francesco, Gaetano Esposito, Giorgio Sabbatini, Gino Sorbillo, Guglielmo Vuolo. Sono questi i dieci pizzaioli, sette italiani e tre stranieri,
Dal 7 all'11 settembre 2015 a Cape Town, organizzata da Veronafiere Dopo il Cile nel 2014, è il Paese africano a ospitare quest'anno Sol d'Oro Emisfero Sud, l'edizione della più importante competizione al mondo dedicata agli oli extravergine di oliva prodotti “nell'altra metà del mondo”. Dal 7 all'11 settembre 2015 il Sudafrica diventa capitale mondiale
