Dal 22 settembre riprendono gli eventi e i corsi di formazione con i docenti della prima scuola di cucina 100% vegetale di Milano. Chef Luca Andrè è il protagonista delle nuove tendenze food e delle prossime iniziative Da fine mese riapre i battenti, in presenza, la prima scuola di cucina 100% vegetale e lo fa con una serie di corsi dedicati a
La Conference si svolgerà esclusivamente in modalità WEBINAR Il Green Deal Europeo sta prepotentemente entrando in ambito legislativo a tutti i livelli, e comincia a permeare in modo significativo la legislazione food contact. Unitamente al Green Deal, la Farm-to-Fork strategy, in aggiunta all’atteso emendamento sulla legislazione attinente alle plastiche
Le imprese e le cooperative agricole si confrontano infatti con sempre maggiore frequenza sui temi della produttività e della sostenibilità, prestando attenzione non soltanto alle questioni ambientali, ma anche a quelle sociali e della valorizzazione dei territori Sarà Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, ad ospitare gli spazi espositivi di
Il franchising italiano di ristoranti in stile tipico bavarese continua i suoi piani di espansione in Italia e all’estero Anche se per il secondo anno consecutivo la celebre Oktoberfest di Monaco di Baviera non si terrà, non vi rinuncia l’impresa italiana Löwengrube, catena di ristoranti che deve il suo successo proprio all’intuizione di aver importato e
Luoghi, tecniche, sapori e persone: tre giorni per conoscere i segreti di questa eccellenza italiana Alla scoperta del formaggio Piave DOP tra i suggestivi paesaggi delle Dolomiti e le prelibatezze dei territori Bellunesi. Il Consorzio di tutela Formaggio Piave DOP e il progetto Nice to Eat-EU uniscono le forze per promuovere il Piave DOP, eccellenza
La gara di beneficenza arriva finalmente alla sua terza edizione, una sfida di gusto aperta a tutti i ristoratori dell’Oltrepò Pavese per sostenere Chicco per Emdibir Dopo lo stop del 2020 dovuto all’emergenza sanitaria, domenica 3 ottobre 2021 si terrà la terza edizione del Palio dell’Agnolotto, la sfida di beneficenza in favore dell’associazione Chicco per
Vendite complessive per 4,6 miliardi di euro, nei 12 mesi terminati a luglio. Export a 2,9 miliardi. Tra i canali di vendita bene i negozi specializzati (+8%), i discount (+10,5%) e l'ecommerce (+67,3%). I dati resi noti da Nomisma, con AssoBio e FederBio nel corso di Rivoluzione Bio a Bologna “Investire in comunicazione, ricerca e istruzione per un vero
Nei giorni scorsi i sanitari del reparto di Pneumologia sono stati ospitati al Parco Terme Panighina per rendere omaggio all’impegno e allo spirito di sacrificio profusi durante un anno e mezzo di pandemia Hanno lottato in prima linea contro il Covid-19 nei mesi più duri della pandemia e ancora oggi sono impegnati quotidianamente nella cura di chi deve
La terra non è l’eredità dei nostri antenati, ma la prendiamo in prestito dai nostri figli, ed è con questa convinzione che Oleificio Zucchi porta avanti il proprio lavoro Anche quest’anno Oleificio Zucchi partecipa a Linkontro, l’annuale appuntamento di NielsenIQ dedicato al networking delle aziende leader del Largo Consumo che si tiene il 9 e il 10
Prodotto dalla società cesenate Expì srl che punta a esportare questo format televisivo in tutta Italia, anche per questa seconda edizione Pizza Challenge Dopo il successo registrato l’anno scorso in Romagna, Pizza Challenge fa tappa nelle Marche dove le migliori 12 pizzerie della Riviera adriatica presenti tra Gabicce Mare e Senigallia, si sfideranno
