L’edizione 2021 di Bakery 3.0 si propone come l’avvenimento di riferimento per trasmettere la necessità di innovazione nel settore della panificazione a tutti i livelli Si è conclusa l’edizione 2021 di Bakery 3.0. Al grande evento panificatori e professionisti hanno incontrato aziende ed esperti. Si è tenuta, domenica 19 settembre l’edizione 2021 di Bakery
"A tavola con il Guatemala" prevede anche uno Show Cooking, durante il quale gli chef Sergio Díaz del Ristorante Sublime in Guatemala, e Bruno Brunori del Ristorante Casa Brunori di Italia mostreranno come i sapori del Guatemala si possono inserire nei piatti della cucina italiana tradizionale Nella cornice suggestiva del Wegil di Roma, mercoledì 22
Nel giorno della festa dei nonni, la maratona social per celebrare la passione degli italiani per il pollo arrosto e raccontare le sue diverse “anime” - da quella popolare delle rosticcerie a quella gourmet proposta dagli chef, fino a quella familiare, con le ricette della nonna o della mamma - e all’insegna del vecchio dilemma: preferisci “petto o
In programma show cooking, degustazioni e iniziative di solidarietà Berni: “In un mondo rispettoso della natura ci sarà la nostra filiera sostenibile” Per gli amanti dei formaggi di qualità e degli abbinamenti con le eccellenze enogastronomiche sabato 25 e domenica 26 settembre l’appuntamento d’obbligo è a Piazzola sul Brenta (PD), a Villa Contarini, per la
Gli oltre 70 produttori presenteranno l’eccellenza della filiera agroalimentare di qualità della più piccola regione d’Italia Ritorna il Marché au Fort, l’evento che ogni anno promuove e valorizza le produzioni agricole del territorio valdostano. La manifestazione si terrà sabato 9 e domenica 10 ottobre 2021, dalle ore 9.00 alle 18.30, nel Borgo medievale di
Appuntamento dal 1 al 3 aprile 2022 per la 53a edizione. Bogliari: “Umbriafiere è struttura portante per l'economia umbra” In attesa del conteggio ufficiale dei numeri, che in questa edizione di green pass e tamponi avverrà solo in tarda serata, quando i cancelli saranno chiusi, c'è grande ottimismo tra i padiglioni del centro fieristico regionale. Molta la
Tassonni non si ferma mai… anzi si è messa a pedalare in giro per Milano Dal 13 settembre all’8 ottobre due cargo bike gialle brandizzate Tassoni saranno presenti nelle zone milanesi di maggior afflusso per distribuire i kit firmati Tassoni. Tre le tipologie di kit disponibili, tutti contenenti la Cedrata Tassoni - bibita cult, oggi icona di design grazie
La sua storia millenaria, le qualità organolettiche e nutrizionali per la salute e le tante creazioni in cucina a lei dedicate sono state al centro del quarto incontro de “I mercoledì dell’Archiginnasio. L’Odissea del cibo dal campo alla tavola”. Si ricorda che al canale Youtube dell’Accademia è disponibile il video integrale dell’incontro Si è svolto in
Il Consorzio di Tutela main sponsor del Festival con tre giorni di iniziative Zaghini: “Siamo pionieri della sostenibilità, cogliamo opportunità dopo la crisi” Come sarà “La Nuova Stagione” che attende l’umanità, dopo la pandemia sulla cui fine auspicata e cercata non abbiamo certezze, con i cambiamenti climatici di cui l’uomo è in gran parte responsabile e
Protagonista assoluto della “ricetta originale”, ad oggi nelle ricette in gara alla TWC sono stati utilizzati oltre cinquantamila biscotti Da cinque anni, il “tiramisù più buono del mondo” non può fare a meno di lui: il savoiardo Vincenzovo è “IL” biscotto per eccellenza della ricetta originale del dolce al cucchiaio più famoso nel mondo. Anche quest’anno,
