Oleificio Zucchi porta l’arte del blending a MARCA 2016

A BolognaFiere, 13-14 gennaio 2016 / Padiglione 36 stand A30-B35

Oleificio Zucchi, specialista nella fornitura di marche private e realtà consolidata nella produzione di oli d’oliva e di semi a marchio proprio, conferma la propria presenza a MARCA 2016, l’unica fiera italiana sui prodotti a Marca del Distributore organizzata a Bologna da BolognaFiere, in collaborazione con ADM, dal 13 al 14 gennaio.

Presso lo stand A30-B35 al Padiglione 36, Oleificio Zucchi presenterà per il dodicesimo anno consecutivo la sua ampia offerta di prodotti a marchio privato comprendente una molteplicità di soluzioni personalizzate di packaging, disponibili in una grande varietà di formati e imballi.

L’Azienda, grazie all’esperienza acquisita negli anni, è infatti in grado di garantire un servizio a 360° al cliente: flessibilità produttiva, estrema personalizzazione, studio sviluppo packaging con materiali innovativi e a ridotto impatto ambientale, rapidità nel risolvere i problemi, consulenza sull’acquisto della materia prima ed enorme esperienza.
L’ampia offerta di prodotto verrà presentata da Oleificio Zucchi agli addetti ai lavori promuovendo una migliore conoscenza del blending negli oli da oliva, ovverosia l’arte tutta italiana nell’accostare oli da cultivar e provenienze diverse e nell’armonizzare gusti e profumi che variano di anno in anno per caratteristiche e disponibilità, ottenendo un prodotto superiore e diverso dagli “ingredienti” di partenza.

In coerenza con questo obiettivo, nello stand di Oleificio Zucchi sarà proiettato un video sull’arte del blending per svelare la complessità e la ricchezza di un saper fare secolare coltivato da pochissimi maestri (i blendmaster) che richiede rispetto per la tradizione e capacità d’innovazione, creatività individuale e competenze scientifiche, conoscenza di prima mano dei territori, delle loro produzioni e dei gusti del consumatore finale, giudice ultimo e incontestabile.

In aggiunta, lo stand Zucchi sarà punto di riferimento per coinvolgenti esperienze sensoriali attraverso un Oil bar per le degustazioni guidate e attraverso uno chef che preparerà ricette che prevedono l’utilizzo, a caldo o a crudo, dei diversi oli prodotti.

“La nostra Azienda riveste da decenni un ruolo di primissimo piano nel mercato della marca privata, avendo saputo coniugare negli anni, in maniera eccellente, dinamismo, competitività e innovazione” ha affermato Gianpaolo Bandera – Direttore Vendite Italia divisione Oli Confezionati Oleificio Zucchi. “La fiducia di moltissimi Clienti, tramutatasi in vere e proprie partnership, ci spinge a proseguire su questa strada trasferendo valore aggiunto grazie alle competenze nell’acquisizione delle materie prime e nello sviluppare cultura olearia attraverso il racconto dell’arte del blending”.

Milano, 12 gennaio 2015