“Carpaccio di Mare” di Prinz Gourmetline in una ricetta estiva in “stile Sushi”

Per chi è alla ricerca di un piatto di pesce delicato e raffinato, non può che affidarsi a Prinz Gourmetline

Prinz Gourmetline, storica azienda altoatesina – la prima in Italia a specializzarsi nella produzione di carpacci di pesce di alta qualità pronti per il consumo – propone il Carpaccio di Mare in una ricetta estiva in “stile Sushi”, con avocado, lamponi e rondelle di zucchine, condita con emulsione di olio,succo di lampone e timo.

Lavorato utilizzando diverse tipologie di materie prime quali polpo, totano e mazzancolle della migliore qualità, il Carpaccio di Mare di Prinz è un prodotto sano e genuino, insaporito semplicemente con aromi e spezie. Ricco di proteine e povero di grassi è rigorosamente lactose free e gluten free, adatto quindi anche a chi presenta allergie o intolleranze.

Il Carpaccio di Mare di Prinz, grazie al suo gusto e alla sua versatilità in cucina è l’ingrediente ideale per creare antipasti, primi e secondi piatti che stupiranno fin dal primo assaggio!

Peso medio/pezzatura: rotolo da 750g; disponibile anche porzionato in vaschetta da 80g

Shelf life: 40 giorni (rotolo da 750g), 30 giorni (vaschetta da 80g)

Prinz Gourmetline Srl, marchio storico brissinese, dal 2001 produce carpacci di pesce di alta qualità, avvalorandosi quale prima azienda italiana a proporre sul mercato un prodotto artigianale pronto per il consumo da preparare senza alcun trattamento intermedio. L’elevata qualità delle materie prime è il punto di forza di Prinz Gourmetline, che garantisce prodotti sempre freschi e controllati, nonché fat free, lactose free e gluten free. Vincitore di 6 premi su 7 al Seafood Prix d’Elite di Bruxelles, l’avvenimento più prestigioso riguardante i prodotti ittici, l’azienda Prinz vanta una vasta gamma delle migliori specialità di carpacci e burger di pesce.