“Umami Barista Camp” in Honduras, Special Edition. Dalla raccolta del Caffè al Cupping
Prosegue fino all’8 dicembre l’esperienza nelle piantagioni di caffè in Honduras. La formazione Umami Barista Camp coinvolge baristi, torrefattori e trader in un viaggio alla scoperta delle terre del caffè I 26 partecipanti della prima settimana di Umami Barista Camp - Honduras Special Edition sono al lavoro nelle terre del caffè. Il gruppo di baristi,
