Non solo degustazioni, ma anche cultura e divulgazione del prodotto a partire da sabato 18 gennaio quando alle ore 16:30 Barbara Chiassai L’Istituto Espresso Italiano (IEI) parteciperà al grande appuntamento di Rimini e in collaborazione con l’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC) proporrà tanti momenti di degustazione per scoprire le differenze
15/16 gennaio 2020:MARCA – Bolognafiere - padiglione 26 - Stand A18. 18/22 gennaio 2020: SIGEP - Rimini Expo Centre - Padiglione B7 - Stand 154 Caffè Motta, Azienda d’eccellenza del Made in Italy riconosciuta a livello nazionale ed internazionale nel settore della produzione di caffè tostato di alta qualità, partecipa alle principali fiere di settore
Da domani, al Sigep di Rimini, ad insegnare e condividere le tecniche dell'alta gelateria ci pensano 8 Maestri Gelatieri 3 coni Gambero Rosso, tutti docenti della Scuola Internazionale di Alta Gelateria
Fondata lo scorso anno a Torino, da un'idea di Roberto Lobrano e Alberto Marchetti, tra i più stimati professionisti italiani del settore, la
La più importante filiera italiana del latte parteciperà il 16 e 17 gennaio al Salone Internazionale dedicato alla marca commerciale e dal 19 al 23 gennaio al Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazioni Artigianali e Caffè Granarolo S.p.A. – uno dei maggiori operatori agro industriali del Paese a capitale italiano – parteciperà da
Ricerca, eccellenza, qualità a partire dalle materie prime Sigep 19-23 gennaio 2019 - Fiera di Rimini, Expo Centre
Torna anche quest’anno a Rimini il Sigep, la più importante manifestazione mondiale dedicata ai professionisti di gelateria, pasticceria, panificazione e torrefazione: appuntamento a cui la Scuola Internazionale di Alta Gelateria ha
Alla Fiera di Rimini grande partecipazione alle Masterclass. Accolte con entusiasmo le nuove farine sottovuoto. L’AD Domenico Mazzilli: “Orgogliosi della risposta del pubblico e di essere simbolo di innovazione" All’interno del Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, che si chiude oggi a Rimini, il Gruppo Casillo con il
Le nuove frontiere della food innovation: Seeds&Chips e Italian Exhibition Group insieme per Sigep e BeerAttraction Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit e IEG - Italian Exhibition Group, società nata dall’integrazione tra le fiere di Rimini e Vicenza, hanno firmato un accordo di collaborazione in vista di due appuntamenti centrali nel
S. Marzano Borsci, per la quale PubliOne ha curato presenza e immagine al Sigep 2016, era Mistery Sponsor della competizione L’Italia vince ancora una volta la VII Coppa del Mondo della Gelateria, nell’ambito del Sigep 2016: la squadra era guidata da Diego Crosara di Altavilla Vicentina (VI), accompagnato dal gelatiere Luigi Tirabassi di Subiaco (RM), dallo
La pasticceria Forno d’Asolo si riempie di gusto con la cremosità del Gianduia Caffarel. Il lancio a Sigep In occasione di Sigep 2016, Forno d’Asolo presenta il goloso sposalizio con Caffarel, la storica azienda di Torino che nel 1865 creò il primo gianduiotto. Oggi il sapore unico del gianduia può essere gustato anche come morbido ripieno dei cornetti e
Nella semifinale del Campionato Italiano Latte Art, Giovanni Roitero barista e coffee trainer di ORO Caffè si è aggiudicato il primo posto assoluto; al secondo posto Federico Cecconi, responsabile franchising ADORO Cafè. Entrambi parteciperanno alle finali nazionali di Rimini, valide per l’accesso ai campionati mondiali. Si è recentemente tenuta presso il
