Il gruppo marchigiano ha presentato alla fiera di Parma due nuovi formaggi “lactose free” a brand Sabelli. Fra le new entry, anche lo yogurt colato con Nocciola Piemonte Igp a marchio Val d’Aveto Superata la boa dei 100 anni di attività - tutti condotti dalla famiglia che ha fondato l’azienda nel 1921 e che è giunta oggi alla quarta generazione - Sabelli
Affumicata con fumi di trucioli di faggio, l’ultima nata in casa Sabelli è una variante della tradizionale burrata. Dal gusto insolito e goloso, si presta a stupire gli ospiti in occasione delle festività, come nella ricetta proposta dallo storico caseificio marchigiano Natale si avvicina, e la voglia di condividere tempo di qualità insieme a parenti e amici
Lo storico caseificio marchigiano, che vanta quattro generazioni di famiglia impegnate nella produzione di formaggi freschi di qualità, stila una guida al consumo del formaggio italiano più conosciuto nel mondo
Tutti conosciamo la mozzarella e tutti l’abbiamo messa in tavola o usata in cucina, ma siamo sicuri di averlo sempre fatto nel modo
