Organizzato Da Comune Di Cocconato, Proloco, Onaf e Slow Food Aspettando "Cocco...cheese" Per tutto il mese di maggio a Cocconato, nel Monferrato astigiano, menu a tema formaggio in ristoranti, agriturismi e pizzerie per "Formangiando – Formaggi a tavola". La rassegna è organizzata da Comune di Cocconato, Pro loco di Cocconato, Onaf e Slow Food: anticipa e
Dolcegiornale e Ristoranti organizzano una tavola rotonda al Sigep di Rimini sulla valorizzazione della figura chiave del pastry chef
Dopo anni di scarsi investimenti e di conseguenti vendite deludenti, i ristoranti di livello ricominciano a puntare sul Dessert. Torna in auge la figura del pastry chef, essenziale per chi voglia mantenere
Due le nuove insegne che entrano a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo nel 2018: Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno (Bologna) e la Trattoria alla Luna di Gorizia Sono quindi un centinaio i ristoranti associati al sodalizio, fondato nel 1964 per salvaguardare le tante tradizioni e culture gastronomiche del Bel Paese, che
Tutti pazzi per le recensioni dei ristoranti e dei piatti online ma spesso arrivano le brutte sorprese. Un sondaggio di SnapFood racconta del difficile rapporto tra i clienti che navigano tra le recensioni dei ristoranti e la qualità che realmente poi trovano nel piatto. SnapFood, la nuova app che mette al centro la qualità del cibo, ha indagato le abitudini
Pavarotti Milano Restaurant Museum Al via i concerti dal vivo Piazza Duomo, 21 - Galleria Vittorio Emanuele II - Milano Parte da giovedì 15 settembre e per ogni giovedì sera la stagione musicale all’interno del Museo e Ristorante dedicato al grande Artista e Maestro Luciano Pavarotti, nel cuore della Galleria V. Emanuele II. Lo spazio si trova al quarto
Gnammo in tour con le Mamme del Borgo
Cucina tradizionale e borghi come ristoranti di comunità per valorizzare il territorio, con tutte le sue ricchezze e particolarità: è la rassegna di Gnammo in collaborazione con Le Mamme del Borgo che porta il social eating in giro per l'Italia, per gustare le prelibatezze locali cucinate dalle mamme del
Sono 19 i ristoranti che fanno parte dell’associazione da oltre 40 anni Non è cosa da tutti i giorni, far parte di un’associazione per vari decenni. L’Unione Ristoranti Buon Ricordo ne è consapevole e ha voluto simbolicamente premiare i ristoranti che ne fanno parte da oltre 40 anni. In tutto, sono 19, dal Nord al Sud d’Italia. Il primato di appartenenza al
Open Workshop professionali gratuiti dedicati ad “Architettura & Marketing“ degli spazi per il food retail e per la ristorazione Gli spazi per i consumi fuoricasa e il Food Retail sono in continua evoluzione dal punto di vista degli stili progettuali e delle funzioni. Sono un “laboratorio del nuovo” in cui le tendenze internazionali dialogano con
La Spaziale annuncia la sponsorizzazione del campionato baristi del Regno Unito, UK Barista Championship, per i prossimi tre anni
La macchina per caffè espresso La Spaziale S40 Seletron, top di gamma dell’azienda bolognese, si conferma come la scelta vincente per i baristi professionisti che si sfideranno a colpi di espresso alla finale
