Caluso (TO) - Sabato 19 maggio - Corso di Foraging in Valchiusella Caluso (TO) - Mercoledì 23 maggio – Corso di cucina con le erbe spontanee Torino - Giovedì 24 maggio – Presentazione libro "La cucina delle erbe spontanee" Una chef donna, stella Michelin dal 2000, una vera passione per le erbe spontanee e una cucina che esprime felicità. Lei è Mariangela
50 erbe spontanee nella cucina “in rosa” della gioia Una chef donna, stella Michelin dal 2000, una vera passione per le erbe spontanee e una cucina che esprime felicità. Lei è Mariangela Susigan e Gardenia, dal 1977, è il suo ristorante. Il Ristorante Una bella casa ottocentesca nel cuore di Caluso, a mezz’ora di auto da Torino, è la location elegante,
Alla scoperta delle “buone” erbe e del loro utilizzo in cucina Primo Modulo 14-15 e 16 maggio Secondo Modulo 22-23 maggio Ore 9-18 Ristorante Gardenia Corso Torino, 9 - 10014 – Caluso (TO) Si chiama fitoalimurgia la botanica delle piante alimentari, cioè lo studio delle specie vegetali orientato al loro uso gastronomico. Pensato per gli chef o per chi
La magia di una cena stellata per San Valentino direttamente nell’intimità del proprio soggiorno. Mariangela Susigan, chef stellata del ristorante Gardenia di Caluso (TO), lancia LOVE BOX. Tutti gli ingredienti e le istruzioni per assemblare e impiattare la cena perfetta, preparati con amore dalla chef, pronti per essere portarti a casa. Il romantico menù
Gardenia. 50 Erbe spontanee della Cucina stellata di Mariangela Susigan Una chef donna, stella Michelin dal 2000, una vera passione per le erbe spontanee e una cucina che esprime felicità. Lei è Mariangela Susigan e Gardenia, dal 1977, è il suo ristorante. Ed è in primavera che il menù di Gardenia, nel Canavese in Piemonte, si fa più rigoglioso. Da marzo a
Zuppa Francigena: un mix di sapori ed ingredienti esclusivamente piemontesi Una chef donna, stella Michelin dal 2000, una vera passione per le erbe spontanee e una cucina che esprime felicità. Lei è Mariangela Susigan e Gardenia, dal 1977, è il suo ristorante. Autodidatta, curiosa, umile e creativa, Mariangela Susigan preferisce raccontarsi attraverso i
Gardenia 50 erbe spontanee nella cucina “in rosa” della gioia “La mia terra si trasforma nel piatto, il gusto delle erbe, il colore dei fiori. Semplicità diventa eleganza nella mia cucina.” Mariangela Susigan. Una chef donna, stella Michelin dal 2000, una vera passione per le erbe spontanee e una cucina che esprime felicità. Lei è Mariangela Susigan e
