La crisi della filiera del riso, riuniti a Milano i paesi produttori Primo incontro dei Paesi Produttori per chiedere una revisione delle norme sulla importazione di riso extracomunitario – L'abolizione dei dazi di importazione ha favorito solo la speculazione. I Paesi europei produttori di riso (Italia, Spagna, Portogallo, Grecia, Francia, Bulgaria e
Il nostro settore costituisce da sempre a livello europeo un’eccellenza da salvaguardare
La leadership italiana del riso è minacciata da un pericoloso nematode (l'Aphelenchoides besseyi) che dal 2011 a oggi ha colpito oltre il 10% delle partite di seme del riso, quindi sottratte al commercio, e non sembra volersi arrestare. A lanciare l’allarme
10° edizione Guida Gallo 2016 - I Risotti dei migliori ristoranti del mondo Un vero e proprio racconto-itinerario bilingue lungo la strada del riso, che parte dall’Italia del Nord e si snoda lungo tutto il nostro Paese, oltrepassando anche i confini per giungere in tutti i continenti. Una collezione variegata di gustosi risotti creati dai migliori chef
Croccanti e delicate se gustate da sole, sfiziose se guarnite per un aperitivo o uno spuntino all’insegna del gusto senza rinunciare alla fantasia, alla praticità e alla bontà Croccanti e gustose, per uno spuntino leggero, le Fette di Riso con Riso Venere e Riso Rosso Céréal Bio sono senza glutine e fonte di fibre, ottenute con ingredienti semplici e
Classici, golosi, intramontabili. Vaniglia e cioccolato: due gusti che piacciono a tutti, buonissimi da soli, irresistibili in abbinamento
Provamel, lo specialista degli alimenti biologici vegetali, li interpreta in tante squisite proposte. Gusto pieno e rotondo per le bevande vegetali: Bio Soya Choco, dolce e avvolgente; Vaniglia Biologico
La prova costume è ormai superata e dopo tutti gli sforzi fatti per ritrovare la linea e soprattutto il benessere è l’autunno la stagione giusta per essere perseveranti e continuare a condurre uno stile di vita sano. I trucchi sono sempre gli stessi: sport, idratazione e alimentazione corretta. Ci sono molte buone ragioni per scegliere un’alimentazione
Coldiretti e Riso Gallo lanciano Riso Gallo Aroma Giglio, la nuova varietà aromatica tutta tricolore Mai così tanto riso straniero in Italia, con le importazioni che nel 2015 hanno fatto segnare il record storico, ben 219,4 milioni di chili, e nel primo trimestre del 2016 sono addirittura cresciute ulteriormente del 74 per cento. Ad affermarlo è un’analisi
Gustoriso è ottimo anche per chi ha un regime alimentare vegetariano e vegano Con il sopraggiungere della bella stagione, i consumatori sono sempre più interessati all’acquisto di condimenti per preparare pratiche e veloci insalate di riso o pasta oppure ancora piatti freddi a base di cous cous, farro e quinoa. Il segmento di mercato “Condiriso” è
L’impiego di semente certificata è il mezzo imprescindibile per assicurare l’innovazione e la competitività del sistema risicolo nazionale L'attività sementiera risicola italiana, leader nel settore europeo, continua a vivere una preoccupante perdita di competitività a causa del crescente ricorso al seme non certificato o reimpiegato, che nel complesso ha
Oltre 2 mila porzioni di risotto distribuiti ai visitatori. Oggi Expo Milano 2015 è protagonista del “risotto dei record”: l’evento, organizzato da Coldiretti Verona, è di scenda al padiglione “No Farmers no Party”. I risotti offerti sono quelli tipici della zona, “all’Isolana”, originari di Isola della Scala nel Veronese, realizzati con il Vialone nano Igp
