Studio a cura del CREA di Lodi e dell’istituto “Spallanzani” di Rivolta d’Adda. Berni: analisi all’avanguardia nella prospettiva di una più elevata sostenibilità Seguire ogni momento della nascita del Grana Padano DOP dall’alimentazione delle bovine alla marchiatura attraverso l’analisi del DNA è il percorso seguito dai ricercatori del progetto NEWTECH,
Lavorando con i nostri affezionati chef, fornitori e partner, siamo arrivati a scegliere una serie di prodotti realizzati con una puntigliosa ricerca della qualità Farm65 non è solo scuola di cucina, ma vero e proprio hub culinario in continua evoluzione: da oggi disponibile, in delivery o ritiro, una selezione di eccellenze italiane, per avere a casa tua
Crediamo profondamente nell’innovazione e nello sviluppo sia in termini di referenze nuove, tanto che durante il periodo estivo, abbiamo lanciato una Spremuta di mela Certezza sulle materie prime, italianità, sostenibilità, qualità e innovazione sono i valori che caratterizzano Leni’s e che si confermano strategici anche in questo periodo. “Stiamo
Filiera grano-pasta: i dati della campagna granaria online in tempo reale”, nel corso della quale sono stati presentati i risultati del secondo anno di sperimentazione dell’innovativo sistema “FRUCLASS” Realizzato dall’Università della Tuscia, l’innovativo sistema FRUCLASS, di cui sono stati presentati oggi i risultati del secondo anno di sperimentazione, ha
Gusto, qualità e nutrimento, ma senza sprechi: il tonno conservato è un prezioso alleato di chi vuole seguire una dieta sana, capace di coniugare praticità e benessere • La ricerca SSICA per ANCIT dimostra che l’olio presente nelle confezioni è buono e sicuro • Con Tonno Nostromo Basso in Sale all’Olio Extravergine di oliva e Tonno Nostromo MSC pescato a
I partner europei del progetto Ifored hanno iniziato la commercializzazione delle prime mele a polpa rosa del 2020, a ottobre sarà la volta di Kissabel® Red La nuova stagione europea delle mele Kissabel® è iniziata. I partner del progetto in Regno Unito, Francia e Svizzera hanno avviato la raccolta di due varietà a polpa colorata: Kissabel® Orange e
Il sito si arricchisce con un nuovo e-commerce sempre più efficiente e user friendly, per far conoscere i migliori prodotti italiani prestando particolare attenzione alla sostenibilità e al rispetto per l’ambiente San Lorenzo, marchio specializzato in prodotti d’eccellenza della gastronomia Made in Italy, cambia look. Il sito si arricchisce con un nuovo
Bayernland Italia festeggia 50 anni di successo. Oggi è una data storica per Bayernland Ben cinquant’anni fa, il 10 aprile del 1970 viene fondata a Vipiteno la sede italiana della più grande azienda bavarese operante nel settore lattiero-caseario e da allora la sua influenza è cresciuta progressivamente fino a diventare oggi un brand dal carattere
L’obiettivo è di fornire ai clienti un prodotto sicuro, che rispetti tutte le norme igieniche e che allo stesso tempo porti in tavola degli italiani qualità e gusto Se restare rintanati in casa, di questi tempi, non sembra più un’opzione così remota, non c’è motivo di rinunciare al gusto e al sapore. È per questo che I love Ostrica, l’esclusivo format di
La qualità ed il colore mi lasciano estremamente soddisfatto ed anche l’accrescimento del calibro nelle ultime settimane pre-raccolta ci permetterà di gestire la stagione senza intoppi
Mela Ambrosia™ è tornata da qualche settimana sui mercati nazionale ed internazionale con la raccolta 2019, che si presenta di straordinaria qualità, per una
