Tre ricette innovative per valorizzare il pomodoro lungo 100% pugliese È un omaggio alle eccellenze regionali italiane la novità che Cirio propone con le Salse Pronte da Pelato di Puglia, un’esclusiva gamma dedicata al pomodoro della linea “Le Selezioni” che valorizza la qualità e l’origine della materia prima. Le nuove Salse Pronte da Pelato di Puglia sono
I soci de La Puglia è Servita aprono al pubblico le loro cucine con cooking demo, degustazioni, laboratori e un contest fotografico sui social Dopo il successo della prima edizione, quest'anno si fa in quattro Cucine Aperte, l'evento del consorzio La Puglia è Servita che accompagna il pubblico dietro le quinte della ristorazione di qualità. Saranno infatti
Il 29 e 30 settembre, i soci del consorzio aprono al pubblico le loro cucine con cooking demo, degustazioni e laboratori Dopo il successo della prima edizione, quest'anno si fa in quattro Cucine Aperte, l'evento del consorzio La Puglia è Servita che accompagna il pubblico dietro le quinte della ristorazione di qualità. Saranno infatti quattro le aperture
I frantoiani soci in partenza per Torino per la manifestazione fieristica in programma dal 20 al 24 settembre Dal 20 al 24 settembre Buonaterra Movimento Turismo dell'Olio Puglia sarà presente a Torino per la tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto 2018. La più grande manifestazione al mondo dedicata al cibo sostenibile, organizzata da Slow
Dal 22 al 24 giugno il cibo di strada "targato" Streetfood torna nella città dei trulli
L'Associazione Nazionale Streetfood animerà ancora una volta Alberobello, dopo il successo delle passate edizioni. Nella città dei trulli e delle bombette, attese migliaia di persone per degustare la tradizione fatta in strada e l'unica in Italia
In Salento domani 2 giugno nel borgo di Acaya "ABC Olio: tra passato e futuro" Mostra-mercato, workshop, giochi, itinerari per un viaggio alla scoperta della cultura millenaria dell'ulivo, in occasione della Festa della Repubblica Un percorso dal passato al futuro dell'olio, attraverso scienza, storia, territorio e cultura: è "ABC Olio: la cultura dell'olio
Olivicoltura: la Giunta di Confagricoltura chiede interventi straordinari per I danni provocati da gelo e Xylella La giunta di Confagricoltura riunita oggi a Roma sotto la presidenza di Massimiliano Giansanti ha esaminato la grave situazione in cui versa l'olivicoltura italiana colpita, soprattutto in Puglia e nel Lazio, dalle gelate e dalle temperatura
Nell'impossibilità di conferire il latte, cisterne bloccate da sabato lungo le strade e stabilimento di Gioia Del Colle danneggiato A seguito delle anomale e proibitive condizioni meteo in Basilicata e Puglia lo stabilimento di Gioia del Colle è bloccato da sabato scorso, pertanto il latte che è riuscito a raggiungere lo stabilimento, dagli allevamenti più
Talk show, abbinamenti, degustazioni e tante attività per raccontare l'”oro verde” di Puglia Si parlerà di cultura dell'olio e delle proprietà, pecularità e prospettive del prodotto e del comparto nella grande giornata di “ABC OLIO – Impariamo a conoscere gli extravergine di Puglia”, la manifestazione tutta dedicata all'extravergine d'oliva che si terrà
Gravi danni alla viticoltura. Regione dichiari stato di calamità
“E’ definitivamente compromesso il raccolto di pomodoro in Puglia e sono gravi i danni anche alla viticoltura. Sul pomodoro abbiamo perso oltre il 60% del prodotto sui campi, per l’uva da vino e da tavola si arriva invece al 30%, ma ci sono tante aziende che hanno perso tutto. Per
