Il bilancio dell’Associazione dei piscicoltori dopo un anno di Covid “Gli effetti della pandemia hanno colpito, in particolare, gli allevamenti in acqua dolce e la pesca sportiva che hanno pagato il prezzo più alto, con perdite anche al 40%, mentre le specie ittiche allevate in mare hanno tenuto grazie anche alla ridotta produzione italiana che fornisce -
Gli italiani si confermano grandissimi consumatori di pesce, che prediligono cucinare e consumare nelle proprie case. Attenti agli indicatori di qualità e salute - il 94%italiani dichiara di consumare abitualmente prodotti ittici. Le specie preferite tonno e merluzzo - per il 36% dei consumatori è aumentato il consumo di pesce negli ultimi 5 anni, tra le
L’azienda parmigiana parteciperà, con le sue novità di prodotto, al Salone internazionale dell’agroalimentare all’interno dell’area riservata a Parma Alimentare. Inoltre Rizzoli sarà protagonista dell’evento “100 per 100 Italian night” di I Love Italian Food, la serata dedicata al Made in Italy che animerà domenica sera il KölnSKY di Colonia. Rizzoli
