FEM_Italian Taste, al via il reclutamento dei “giudici” per studiare le preferenze alimentari
Al via alla FEM il terzo e ultimo anno dello studio sulle preferenze alimentari degli italiani
(s.c.) Alla Fondazione Mach riprendono i test del progetto Italian Taste, promosso dalla Società Italiana di Scienze Sensoriali e finalizzato a studiare i fattori che condizionano le scelte alimentari degli italiani. In queste settimane è iniziato il
