La Bonat è un’azienda agricola che produce Parmigiano Reggiano, e grazie al sapore dei suoi formaggi ed ai tanti premi vinti è ormai una consolidata eccellenza del settore È l’allevamento dei record quello dell’azienda agricola parmense Bonat, che caso unico in Italia e nel mondo, ha vinto per la qualità dei suoi formaggi e per la decima volta il Primo
Siamo molto orgogliosi di aver raccolto riconoscimenti significativi in quello che è il più prestigioso confronto internazionale dedicato ai formaggi Il Consorzio Virgilio raccoglie premi a valanga con il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano nell’ultima edizione di World Cheese Award, la più importante vetrina internazionale per il settore caseario, appena
Le due d.o.p. per eccellenza, Grana Padano e Parmigiano Reggiano, si fanno in petali per ricette dal gusto unico
Da oggi, oltre ai vari tagli e al formato grattugiato, Virgilio propone, sia per il Grana padano , che per il Parmigiano Reggiano, la versione in petali: un modo nuovo di decorare con gusto anche i piatti più semplici, aggiungendo
Queste 2 novità, perfette per essere regalate agli amici o servite durante i festeggiamenti natalizi, si rivolgono a coloro che ricercano la qualità dei prodotti premium italiani
Giovanni Ferrari S.p.A., Azienda nata dallo storico caseificio lodigiano che dal 1823 seleziona e lavora ogni giorno il meglio della tradizione casearia italiana ed
Una decisione che si tradurrebbe in un grandissimo regalo di Trump ai produttori di ‘fake’ statunitensi. In altre parole, verrebbe usato lo strumento dei dazi
“I corposissimi incrementi di dazi annunciati dal presidente Trump genererebbero nei confronti del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano due pesantissimi risultati: azzerare, o quasi, il
Dal 27 maggio al 2 giugno, un evento culturale e gastronomico, fra Porta Serrata, Porta Adriana, Porta Gaza e Porta Sisi
Un nuovo modo per vivere e gustare Ravenna, come cittadini e come turisti: “diPortainPorta - itineranti accoglienze alle porte storiche: RAVENNA, Signora del Parmigiano Reggiano”. Un evento culturale e gastronomico, alla
“Per il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano il CETA offre indubbi vantaggi ma, come da noi anticipato a suo tempo, i timori di una gestione canadese che limitasse molto i vantaggi previsti dall’aumento delle quote, erano purtroppo fondati. Inoltre, il dazio del 246,5% sui formaggi UE in Canada rende economicamente inaccessibile importare caseari al di
Forte ripresa - dopo la crisi 2014-2015 - dei prezzi all'origine, soprattutto nella seconda parte dell'anno. Produzione in crescita del 5,1%, scorte in calo del 2,2%. Più di 2.300 azioni di vigilanza e 2.500 analisi sul prodotto all'estero Dopo un 2015 che sarà ricordato come uno degli anni peggiori dell'ultimo decennio (quotazioni medie a 7,65 euro/kg,
Al via #meglioilmeglio, la campagna social 2016 di Parmigiano Reggiano, che quest'anno punta a promuovere il riconoscimento del "meglio" che lega ogni persona ad un'altra. Ogni giorno gustosi e ricchi premi per i partecipanti che condivideranno sui social network un selfie in cui "indicano" le persone che li rendono - o li hanno resi -
“La tutela dei marchi Dop e Igp è certamente una condizione ottimale, ma non rappresenta un presupposto necessario né tantomeno sufficiente per fare mercato nel mondo e contrastare l’Italian sounding. Servono anche altri strumenti – come quelli legati alla promozione e all’informazione sui prodotti – che sono messi a disposizione dall’Ue e che non sempre
