Food e business, ristoratori a lezione di management
La ricetta di Ristomeglio per scrivere performance di successo
L'anno scorso oltre mille attività in Sicilia hanno abbassato le saracinesche nella città etnea evento formativo con l'esperto Paolo Guidi per costruire modelli di successo. Un quadro agrodolce quello relativo al mercato della ristorazione: nel 2017 più di 10mila aziende food in
