Il tavolo promosso da Origin Italia con Consorzi di tutela e tutta la filiera: obiettivo condiviso quello di investire sul valore delle Indicazioni Geografiche Italia leader mondiale del settore in consumi, produzione ed export di prodotto, ma deve ancora crescere la cultura della qualità. Annata 2023 (dati Ismea): +20% la produzione, +30% il valore
Dal 16 dicembre Filippo Berio sarà olio ufficiale della undicesima edizione di MasterChef Italia, in onda su Sky e in streaming su NOW TV. Con le 2 referenze, Classico e 100% Italiano, sarà l’ingrediente speciale a disposizione degli aspiranti Chef per valorizzare le ricette in gara Perseveranza, passione e qualità sono i caratteri distintivi dell’olio
Il tuo piccolo segreto per un cenone di Natale indimenticabile! Il Dado per brodo di Pesce Bauer consente di portare in tavola il profumo del pesce, donando ad ogni piatto un sapore ricercato. Perfetto per realizzare zuppe, minestre, risotti o deliziosi sughetti, il Dado di Pesce Bauer è l'alleato giusto per cucinare ricette tradizionali a base di pesce o
Olio extravergine d'oliva, Giunta Confagricoltura: "Serve un piano nazionale di rilancio" La mancata soluzione dei problemi legati alla Xylella e il rischio di nuove importazioni agevolate dalla Tunisia, stanno mettendo a dura prova il comparto, fiore all'occhiello dal made in Italy Un grande piano nazionale a sostegno dell'olio extravergine d'oliva. La
Medaglia d'oro in Francia per l'olio extravergine romagnolo. L’extravergine d’oliva di Tenuta Colombarda vince il più alto riconoscimento al concorso internazionale “L'Esolivalies 2017” di Cannes
Dopo la medaglia d'oro ottenuta con il Romagna Sangiovese superiore 2015 al 23° Concorso enologico internazionale "Vinalies d'Or 2017" di Parigi e la
Viaggio nelle produzioni regionali d’eccellenza, tra territorio, varietà e dieta mediterranea
Inizia con un evento dedicato all’olio extravergine d’oliva, un dei simboli del made in Italy, la collaborazione di Confagricoltura con “Eccellenze Campane”, il polo agroalimentare napoletano, voluto da Paolo Scudieri per le imprese del settore
A Veronafiere il 20 e 21 febbraio 2017 Al via in occasione di Sol d’Oro Emisfero Nord la nuova iniziativa di Veronafiere pensata per dare strumenti di conoscenza che facciano crescere la filiera oleicola e l’export di olio extravergine di oliva di qualità made in Italy. Quattro le sessioni di lavoro, iscrizioni già aperte. Gli EVOO Days hanno il patrocinio
Talk show, abbinamenti, degustazioni e tante attività per raccontare l'”oro verde” di Puglia Si parlerà di cultura dell'olio e delle proprietà, pecularità e prospettive del prodotto e del comparto nella grande giornata di “ABC OLIO – Impariamo a conoscere gli extravergine di Puglia”, la manifestazione tutta dedicata all'extravergine d'oliva che si terrà
A Milano fino al 28 novembre “Cooking fort Art” con lo spazio espositivo di Confagricoltura e il meglio dell’agroalimentare made in Italy Rossi (Confagricoltura): "La Carta degli Oli non può mancare soprattutto nell'alta Ristorazione. Partiamo dai Ristoranti top per valorizzare l'eccellenza dell'Extravergine" Confagricoltura ha celebrato la “Giornata
Lʼolio extravergine dʼoliva è un prodotto chiave del made in Italy agroalimentare che nel 2014 ha raggiunto 1,3 miliardi di euro in esportazione Un comparto da promuovere, valorizzare e difendere. Lʼ edizione 2015 di Vinitaly - Sol&Agrifood lo ha dimostrato riscuotendo un grande successo soprattutto con gli operatori stranieri, zoccolo sempre più
