Sapori della tradizione, come cotechino, ostriche e panettone, che si intrecciano a gusti più esotici, come zenzero, nashi e tempura, i menù de La Pista A La Pista di Torino, il ristorante sul tetto del Lingotto, in mezzo alla leggendaria pista di collaudo Fiat situata in cima all’ex complesso industriale e oggi trasformata nel giardino sospeso più grande
La nuova carta esalta i prodotti di stagione e del territorio, lasciando spazio alle carni: faraona, cervo, anatra e ai pesci Dal 18 ottobre Fabrizio Tesse debutta a La Pista di Torino con il suo primo menù, segnando il nuovo corso del ristorante gestito da Gerla 1927. La cucina che Fabrizio Tesse porta sul tetto del Lingotto è un perfetto equilibrio tra
Dal mese di settembre Fabrizio Tesse è il nuovo chef del ristorante La Pista, sul tetto del Lingotto di Torino. Il suo arrivo segna un’importante evoluzione nella storia di Gerla 1927 che punta a crescere, anche grazie al prezioso contributo dello chef Tesse Fabrizio Tesse, classe 1978, milanese di nascita ma ligure di origini, Chef stellato Michelin, porta
Grandi spazi, arredi contemporanei, enormi vetrate e atmosfera accogliente accompagnano e completano l’esperienza gastronomica degli ospiti Una location spettacolare, una vista mozzafiato a 360° sull’arco alpino, la collina torinese e la bolla di vetro e acciaio di Renzo Piano, un lounge bar panoramico sulla città e un ristorante unico per vivere la Torino
